Life Is Sweet

Koleksi tin comel

2012-01-11T10:27:00.000+08:00

Comel kan tin biskut munchys yg baru ni, rase nk collect byk2, tp nk buat gapo eh? huhu

yang ada ni pun skadar taruk atas meja sekadar perhiasan,

maybe kalau rajen buat kerepek or popia nestum ke boley taruk dlm ni yek?

xsilap biskut oat krunch ni ade 3 jenis je, so 3 corak je la yg adenye,

mggu ni rembat yg 1 lg tu ker? :p

Bekalan hr ni :)

2012-01-10T13:42:00.000+08:00

Rajen lak nk post gmbar bekalan hr ni, kehkeh, maybe hr ni special sket kot menu,

nak tggu raya baru merasa rendang mmg lmbat lg, huhu..

so mlm td tido lewat la smata2 nk bt rendang ayam cili api & ns impit bagai, syabassss :p

puding keramel tu buat ptg smlm, blk dr kerja trus kacau2 kukus, plg senang.. hoho

ni kes terliur tgk mama adif buat last week ni :p

jemput makan yer,, hehe skali hadap licin semua skali, kan berat berganjak ke kanan, bising T__T

lastly, nk tempek muke sdiri, kehkeh mcm lama sgt xde rupe tuan umah sni,

btw td tgk intan post gmbar dia sakit mata, mcm aku ni xtao nk ckp kes ape,

bukan sakit kot, sbb mmg dah sejak azali mata cmni, kehkeh

merah sbelah, geram je tgk, dah la ade selaput, sape2 ade petua boley share :)

daaaaa~

Updet ringkas hari isnin

2012-01-09T14:05:00.000+08:00

merahnye mak ngahhh!

sekian updet org malas hr ni :p

p/s: pavlova kali ni leper sbb bajet nk buat 2layer tinggi sket, tp mcm biasa, malas T_T

Sumpah serik !

2012-01-06T10:12:00.000+08:00

Ni citer 2mggu sebelum berakhirnye tahun 2011 yer, hehe xsilap cuti krismas kot, kebetulan hr ahad tu, encik suami ade join drag racing kat Jengka, yang sepatutnya hari utk bergolek2 dgn anak je, ye lah, hr lain kerja, harap hr ahad je ada masa, tp selalunya hari mggu cmtu la byk la event2 cmni yg dia nak join, xbagi pergi kan kate kite xsupport minat dia, pasrah je la kan T___T

Kebetulan hr tu redup je cuaca, trus ajak kami anak branak join sama, alasannya, if dia pergi event ni, mmg xde ms lansung nk main2 ngn ank dia sbb dah tentu2nye blk tghmlm, itu klu xmenang, klu menang maunye blk pagi, :p

if aku ank branak nak ikot sama g event2 cmni, yg sukarnye, kena bawak 2bj kete la, kete suami sah2 utk main, kete aku standby utk mika nk tido or kami nk rehat2 sepanjang brada kt sana, kot2 panas ke, ley lepak2 dlm kete psg aircond, hehe

pengalaman bwk mika pergi event cmni? sumpah serik ok! serius xmo dah ikot pasni, smpai sana tghari, sbb dijangka kategori yg suami masuk start dlm kol 2ptg, tp biasalah, bukan slalu tepat pun masa, end up suaminye kategori kol 6ptg bru start, mika plak otw nkg jengka dah tido siap2 dlm kete, so smpai sana, tawaf kawasan je la dia tao, xmo duk diam, semua kete dia nk buat spotcek, stiap biji kete yg dia lalu, akan tanye kete ape ni? kete ape ni? semua ok! dah la tawaf kawasan parking tu berpuluh2 kali, semput mak, itu belom kira dia masuk celah2 org ramai tu lg, dah ler semua lelaki, tetibe aku nk cilok2 sbb nk cekup ank bujang tu sorg? dah terpaksa terjerit2 pggil anak, baru la masing2 bagi laluan kat ibu ni, haha malu ok T________________T

Time suami main tu xsempat tgk dah, kurung mika dlm kete bg susu, punye la payah sbb dia xmo msuk kete, nkg tgk kete kuat katenye, kahkah.. tp bru seround main, dah stop, smbung pulak kol 9.00 mlm, hadoih berlengas2 dah time ni, cari kdai mkn, isi perot, pergi blk kt ctu, time ni mika meragam sbb nk tido,bergelut bgai nk rak ngn ank bujang, akhirnye trlelap gak dia dlm kete, & nasib baik suami kalah awal, ~~kahkah~~ so dptla blk awal mlm tu, eh awal xawal la, tghmlm gak blk, haha serius penat, sakit bdn semua, mmg xsesuai bwk ank pergi tmpat cmtu, sokay la.. lps ni xmo ikot dah. hahaha, ekceli sblm ni pernah gak join skali ms kat jempol, tp ms tu mika kecik lg xreti jalan, now dh dpt kaki ni yg hazab trlebih skit walaupun dlm masa yang sama trase mcm pecah gak lemak 2kg hr tu,, hehe

Cuti tahun baru

2012-01-05T09:23:00.000+08:00

Ada yg countdown new year ke hr tu ?? Kuantan hujan mlm tu, so countdown kt rumah lg syiok, tp suami tetap gak ajak kuar sbb nk bg mika tgk bunga api, cumanya kiteorg xturun bandar takot jem, slalunye kat pengkalan TUDM sni ade gak 3das tembakan bunga api stiap tahun time new year tu, tp ape ntah malangnye mlm tu, klu ikotkan dh smpai awal kat batu 10, tp nk cari port best sket lepak2 tepi jalan smbil bukak tingkap kete nk tggu kol 12tgh mlm tu, tup2 ms tgh ushar2 port best, prasan ade bunga api, tp samar2 xtgk jelas sgt, lgpun ms tu 15minit lg nk smpai ke pukul 12tghmlm..so abaikan je la, maybe td tu saje askar tu nk ngetest power kot? hahah...

Last2 dpt port betul2 tepi jalan bsr, betul2 boley tgk terang & jelas klu ade bunga api, tggu punye tggu smpai kol 12.15, frust dah time ni sbb xde pun bunga api, wahahhaha so maybe yg dia ngetest td la kot, mmg derang lepaskan awal, or jam kat ctu terawal 15min?? cisssskek betul la, beria angkat mika tgh tido smata2 nk tnjuk kt dia bunga api, skali xdpt gak tgk, haha trus blk bg mika smbung tido smula, ibu & babah layan ombak rindu kat astro 1st, kahkah itu cerita sedih tahun baru yep :p

Cuti tahun baru bersmbung ke hr selasa sbb maktok & aki mika kena antar ucu ke asrama, so ibu trpaksa cuti la nk jaga budak bertuah tu sorg kan, hehe mcm biasa, if ibu cuti, tp babah kerja, xtvt pg2 lepas mkn, kemas2 umah, siap2 bwk mika berjalan kt town, pusing2 dlm mall, blk kol 2ptg bg mika tido, bgn kol 6ptg, xtvt musing 1 kampung lak ngn motor ambil angin, haha, gtu la xtvt harian klu cuti, xde ape2 yg special pun T__T

budak ni suka lah, asik berjalan je klu duk ngn ibu, :)

2012

2012-01-04T12:28:00.000+08:00

1st day bekerja di tahun baru 2012, dgn smangat baru, azam baru ~~kononnye~~, hehe masih xde mood lg nk merapu ape kt sni, just nk tempek juadah as pencuci mata korang, buat sbb sil dh nk blk asrama, akhirnye dpt gak bt pav stelah berhari2 tawaf kuantan tuk dptkan stok stobery,

coklat moist kukus siap2 dlm tupperware 4 bj, senang dia bwk blk ke asrama, kek ni kat luar tahan 3-4hari, sokay la klu nk simpan dlm lemari, mne nk jumpe peti kt sana kan? haha.. ke xsempat simpan lama sbb jamu kwn2? hahahha sokay la..

terliur plak nengoknye, cisssstat sungguh T__T

Kek Velvet Ombak Beralun (kukus)

2011-12-28T09:41:00.000+08:00

Sweet je nama kek, hehe, xtvt hr cuti isnin lepas, xtao nk buat ape, maka terhasil lah kek berombak2 ni,

Tapi sampai sudah aku konpius, cmne kek ni boley jadi berombak gtu eh?? boley bg jawapan logik sket x pd sesape yg tahu tu? hehe

Padahal masa letak adunan tu sama rata je kan stiap layer, tup2 bila dah masak sure akan jadi cmni, wap panas kukusan tu buatkan adunan dlm loyang tu xsenang duduk kot? hahahaha

resepi tgk kat sni
ahhh sejuk2 ni sedap tido neh T____T

Karipap karipap aiskrim

2011-12-27T16:24:00.000+08:00

Kehkehkeh suke2 je bagi nama, ekceli smlm beli roti, sosej ngn sardin, kononnye nk buat bekal mika pagi ni sardin & sosej roll, skali mlm td babah dia tringin nk mkn lauk sardin plak.. abis stok sardin tin kecik tu, huhu

So sparuh roti je la buat sosej roll + makaroni goreng tuk bekal mika, utk ibu, ade lebihan roti tu, trus dpt idea nk buat ais krim goreng, sbb ais krim dlm peti dah berzaman xde org nak tlg perabiskan, kehkeh :p

sbijik dah rupe karipap, cume aku xreti nk kelim karipap je kt tepi tu, kehkeh :p

Silap besar neh, goreng pkul 8pg, pkul 9 otw nakg kerja baru ngap, mmg dah cair la ais krim tu, hahaha, tp serius sedap eh, crunchy gtu kat luar, dalam sejuk :p

ramai gak yg teka cek mek molek kat fb td yer, mmg ade rupe sbb ais krim yg dah mencair tu, if sesape nak try, boley la buat,

taruk je sejempot aiskrim atas roti, telangkupkan, kepit kemas2,

goreng dgn minyak yg panas xsmpai 1 minit, trus angkat sejat, siap, senang ork? :p

Jus Cinta Asam Boi Kasturi

2011-12-27T11:38:00.000+08:00

Ewahhhhhhh bukan main panjang lebar nama kau, kerlasssssssss :p

Owh yer, fav aku kalau2 nk masam mulot lepas makan tu, (sbb lps mkn nasi sure cpt loya) mmg kene ade stok bekalan asam bagai dlm beg klu kemana2, nak lagi syok jumpe plak limau kasturi fresh, walawehhhh!! terangkat! ko kupas sket je kulit limau tu, sumbat asam masin kt dlm, seduttt, perghhhh heaven!!

Tp kalau ade stok limau kasturi byk kat rumah, buat jus lg syiok, minum sejuk2.. ohhhhhhhhh

Meh tgk cmne nak buat dia,

Limau kasturi as hero dlm cerita ni, just kupas kulit tu sket je kat atas, asam masin as heroin :D

kita satukan hero & heroin ni bagai irama dan lagu, ewahhhhh :p

~~ape yg aku merapu neh?~~

masukkan ke dalam periuk bersama air & sedikit gula, skit je tao, xsuka manis2

Masak atas api perlahan dalam masa 10-15minit cmtu, hingga semuanya bertukar warna

Sejukkan, buh dalam gelas, taruk ketulan ais 4-5ketoi, slurppppppppssssssss~

cubalah, mmg kaw kaww punye !! terbaikkkkk...

Ekceli jus ni mmg dah femes lama kan? nak2 kat gerai2 makan masakan panas sure ada , 1st time aku minum kat kuantan ni di Planet Curry lah, siap trgantung banner besar lg jus cinta ni, gmbar asam & limau kasturi tu yg tarik perhatian aku utk order, bila dah rasa skali, mmg xpuas, nak lg dan lagi dan lagi, huhu lepas tu baru prasan kat mana2 kedai makan dah ade jus ni, so now if kuar makan kt luar mmg xorder air suam dah, kahkahkah

Tp bila tahu cmne nak buat, haruslah buat stok simpan dalam peti kan, hari2 boley teguk, hehe

taruk ais baru sedap sbenarnye :)

Tiramisu strawberry nyummy

2011-12-23T10:50:00.000+08:00

Sebelum ni xpernah pun trase nak buat tiramisu ni, tp gara2 ada lebihan cream cheese toping red velvet hr tu, xtao nk buat ape...byk lak tu, nak buang syg, nak buat kek lg la dah xde nafsu buat ms trdekat ni, skali...... ting!! dpt idea buat tiramisu. sbb tiramisu xyah nk bakar bagai, hehe dasar pemalas sgt neh!

Balik kerja trus g cari biskut lady fingers tu, xde pulak, sambar je la biskut digestives tu,..

Balik rumah nk tggu mika tido kononnye bru nk buat, skali sama2 trtido. hampeh je..Pagi esok bgn pg2 trus kelamkabut nk siapkan tiramisu, kahkahkah. oh ni kelam kabut sbb mmg plan nk buat tuk bg kat anak member pagi tu. malas nk simpan lama2 cream tu dlm peti takot xsedap, lgpun tgk ank member tu ske sgt mkn cheese, hehe tp tiramisu ni versi nak cepat, yang mane boley je.. xikot resepi sgt pun, hehe

Just celup biskut dlm milo panas,(sbb aku xske kopi) susun dlm bekas, taruk layer cream cheese tu, selang seli dgn biskut td smpai abis, last part taruk strawberry filling, pastu baru tabur serbuk koko atas, TAPI silap neh, xblh tabur serbuk koko ats jem, sbb basah, trus xcantek, kahkah..tp lantak. kate nk cepat kan, hiks :p

Dah smpai opis xsempat sarapan, asik duk toleh2 bekas tiramisu mcm trliur je plak, tp yg tu nak bg org? acane tu??, huhuhu dgn muke xmalu, sudu gak la 2sudu tuk rase, takot kempunan lak... xsnonoh kan??? ishkkkk..naseb la pd sape2 yg trlibat tu. kehkeh :p

nampak tu? xcantik jd sbb serbuk koko dh basah dek kelembapan filing strawberry tu :p

sorry yer yen, aku ceduk dlu 2sudu nk merasa bru bg ko, xsnonoh kan? :p

Bila dh rasa tu mcm owhh cmni eh tiramisu, sedap gak. hahaha balik rumah ptg tu trus buat 1 lg tiramisu lebihan secoet lg cream cheese yg ade, alhmdulillah dpt gak mkn share2 ngn mika, letak dlm peti dlu bg betul2 sejuk2 baru mkn, oh nikmatnye menambahkan lemak2 di bdn neh, xde aroh la kan T_________T

nampak senonoh sket tiramisu 2nd round neh, hiks :p

owhh xguna serbuk koko dah kali ni, yg ni aku tabur milo., sbb serbuk koko mcm pahit T_T

3 layer : bawah skali strawberry jem, biskut, cream cheese, <3

mcm senang je nk bt mende alah ni rupenya, maybe boley buat lg kot pasni, hehe

Red Velvet

2011-12-22T10:15:00.000+08:00

Ramai kot yg tahu aku dah lama sgt mengidam nk mkn red velvet ni, serius xpernah mkn, so tiap kali nmpak gmbar or sape2 post kt fb/blog, mmg panasss je.. haha dulu awal2 pernah la nk tempah kononnye, bila tgk harga kek rv ni mcm mahal la sgt, so nk tempah cup cake je la, mintak size paling kecik size s, 16pcs RM65, haaaa semputttttt, mahal jugakkkk.. hahahahha trus smangat copy semua resepi dr blog2 sifu red velvet ni, nak try buat sdiri hehe

Tp utk dapatkan sbijik kek ni, mcm2 dugaan & rintangan aku kena, tiap kali nk buat je, ade je halangan, start dr nk beli bahan2, xde stok mascorpone kat kuantan, tggu punye tggu, dah ade mahal la pulakkkk.. tggu lg, last2 xtahan kene desak ngn Ena, trus surrender, buat je la guna resepi tanpa mascorpone, huhu dah bakar sketui kek, nak toping pun mcm2 hal jadi, sudahnye kek tu bermalam 2-3hr dlm peti baru la sempat dipakaikan baju, hias cantek2 ~~(cantik kerrrrrr)~~ & terhasillah....

1st time deco2 kek guna topping ni, mmg xreti la,comot2 skali, lgpun xde tempat pusing2 tuk hias kek tu, so mmg rumit sgt2 nk kemaskan krim tuk keseluruhan kek, fuhhhh!

xpe la comot pun, nama pun budak baru belajar kan? hehe

memang patot dapat nama mak merahh,

Now dah lepas hajat anak tekak, lega ar, hehe tp mengikut selera anak tekak ni,

mmg xngam sgt la dgn kek ni, cepat muak kot, hehe

Lastly nak wish jutaan trima kasih pd geng2 yg tanpa jemu melayan sms aku, Fad, Izza, Ann, duk tanye itu ini memandangkan derang dah ade pengalaman buat rv ni kan, hehe tenxs uols, resepi plak kredit tuk kak nani rostam , kak irma , & selebihnye aku cilok mane ntah dah lupe, tp lebih kurang je kot semua resepi tu, so dah settle red velvet, now nk ngidam mkn ape lg??? :p

Tips potong kek guna benang

2011-12-21T15:22:00.001+08:00

Ini tips bg org yg selok nk buat kek walaupun xbyk perkakasan yang ada, tp xperlu kot, lgpun buat skadar suka2, utk ngetest, lain la kalau betul nak buat bisnes dlm bidang ni, wajib ade la bahan2 segala tu..

Ok berbalik pada cerita asal, baru ni kan aku buat red velvet, & biasanya kek ni org akan potong berlayer2 tuk sapu krim tu, ade sesetangah org akan bakar berkali2 tuk buat layer2 tu, tp aku malas kot, buat skaligus je, nanti potong la, masa mula2 nk buat tu, terfikir gak cmne aku nk potong kek tu sbb xde pisau pemotong kek yg panjang, guna pisau biasa boley ke? tp mcm xde pisau pjg je kt rumah tu, gugel2 trjumpe tips potong kek ni dekat fb JOM MASAK, nampak mcm senang, tp belom try xtao..

So aku try la , mula2 mmg cuak la, risau je kek jd senget benget nanti, tp tawakkal je la

ini model red velvet sy yg masih bogel belom dipakaikan baju lg

dan selepas membuat kajian, ini hasilnya. terbaikkkkk! heheh

kemas je potongan dia kan?? xde senget x bergerigi, memang kemas, maybe sbb benang kan halus, xtao plak potong kek guna benang ni senang je, wahahhaa :p

tenxs pd yang share tips ni, sgt2 berguna :D

ww - settle wishlist anak tekak :p

2011-12-21T12:29:00.000+08:00

Tc lagi

2011-12-19T15:02:00.000+08:00

Ini pun cerita lama, haha bila ntah, tp time ni babah mika xde, pergi lumbe kete kat rompin, tp xmenang pun, haha xpe la, as isteri tetap gak support minat suami dlm bidang sukan permotoran tu, biarlah kena tinggal tiap kali weekend pun, tskk

So mika, ibu mcm biasa, weekend tanpa babah, trus hilang arah tuju nkg jalan mana selain bawak jalan2 kat pantai TC, huhu kat sni syiok kot ramai org, meriah, lgpun kalau lapar kan senang drive thru mekdi & kepsi pun ade situ, hehe

hepy bukan main!

& tiap kali jumpa mainan ni xpernah lepaskan peluang bg dia main sama, syiok kot melantun2 :p

Yg lagi syok sbb tempat ni ramai budak2 besar, so ade la abang kakak yang tolong monitor sama budak kecik ni main :)

" meh dik, ahkak nak dokong," :p

" jaga2 dik kan jatuh tergolek " :p

sampai jugak dia mendaki smpai ke puncak tu ha, hehe

& yang paling rajen melayan mika, akak ni ha, ekceli budak pempuan ni anak owner tempat ni,so dia boring kot, asik nk main mende alah tu, tu yang bila jumpe budak yang boleh buat main, asik nk ngikur ke mana mika pergi,

tolong monitor mika takot jatuh, if jatuh cepat2 dia tlg angkat :)

tlg pimpin mika nak ke mana2, hehe so sweet ini budak ha..

xsempat nk berkenalan plak ngn budak ni,

sbb dah nk ujan cpt2 angkut mika masuk kete & balik, terkilan plak :)

Ada citer kat babah mika & nk bwk lg pergi tempat ni,

tp skrg ni manjang musim ujan, & tempat ni open air, so mmg xsesuai la kan

ntah2 dah tutup ker, alahai.. xpe la semoga ade lg rezeki mika dpt jumpe kakak ni,

insyaAllah :)

Aquaria KLCC

2011-12-19T10:51:00.000+08:00

Berkurun aku peram entry ni, dah nak basi baru nk publish hr ni, kehkeh :P

Syok ok g sini, berbaloi la bayar rm35 sorg tu kan, jauh perjalanan luas permandangan, eh ye ker? hahaha sbb tempat ni besar, so kne berjalan jauh la nak pusing abis, cuma yg xsyoknye bila anak dh laju kaki ni, asik nk berlari je, atee cane ibu nk tgk ikan ni nak??? ekceli dia pun xcited nk tgk fish, tp tu la, bila ramai2 tgk org dlm tu, lg la dia ske lari2 cilok celah2 org, sronok tgk ibu dia tercungap2 kot, grrrr...

Ohh, ms ni xde bwk camera pun, stakat snap ngn camera hset so kualiti gmbar sgt xmemuaskan, frust betul, nanti ingt nk repeat skali lg la msuk sni if turun kL, harap2 masa tu mika xkuat berlari sgt, kehkeh, oh yer, dlm ni xsesuai kot bwk stroller, sbbnye byk lak anak tangga, kang kejap2 nk angkat turun naik, naseb baik hr tu bwk buggy, so lipat & galas atas belakang, hehe

ikan pirana yer adek adek

punya lah nk brgmbar ngn ikan besarrrrr, bergelut ngn anak, hahaha :p

ntah nape akak aku feeling ikan duyung tepi akuarium tuh :p

semua gmbar blurrr, tp nk tempek gak sebagai kenangan kan? :)

Rezeki mika

2011-12-17T11:21:00.000+08:00

Kerja di hr sabtu sgt membosankan! kehkeh, naseb la half day je, nk bw pun xramai yg updet, sudahnye aku carik gak bahan tuk apdet, huhu :p

Entry penghargaan ni khas untuk sahabat :)

strawberry 5kotak & sbiji jambu epal, dr puan ayen yang baru blk dr cuti2 cameron dia, hikhik, mmg tahu mika tu antu stobery kan, tenxs beb..

Lately ni setiap minggu 2 kotak strawberry diperuntukkan tuk anak bujang tu,

buah lain tolak mentah2, hamboihh demand no? ibu berkira2 je nk beli tuk diri sdiri

tp bila tgk anak suka sgt tu, xpe la, 10hengget skotak je pun, haha

tp kalau dpt borong kat cameron mmg syok, 20hengget dpt berkotak2,

syiokkk, next cuti bulan 2 nak ke perak, insyaAllah balik tu akan singgah cameron borong stobery byk2 :p

next, dr mummy mun, disebabkan byk sgt mummy mun ni borong drypers ke mirza, smpai berhelai2 dpt tshirt free, itu yg bermurah hati nk share ke mika selai, maklumla mika pkai pempes hey baby je, xde free ape2, wahahahha, oh hr tu dpt t shirt pet pet dr mummy yun! sama ngn baju kaklong mya :D tenxs kat semua hehe

ni plak member yg baru pulang dr langkawi, owhh coklat daim tu yg fav gler, sorg2 je hadap, huhuhu ntah bila badan ni nk smpai langkawi ntah :)

Ohh ustaz pun bru blk dr bercuti kat penang, so ade la ole2 jeruk dr dia, kehkeh org tua tu kalau kemana2 sure ingat staff dia yg sorg neh, staff ni je kalau ke mana2 xpenah nk belikan ape2 tuk dia, apehal??? :p

tenxs yer kat semua yang memberi,semoga dimurahkan rezeki kalian, heee :)

Banjir 2011

2011-12-16T14:21:00.000+08:00

Sabtu lepas, sepatutnya aku kena blk terengganu, sbb kakak buat kenduri cukur jambul 2org cucunya, 4ekor kambing tumbang ha, sure meriah, tp 2-3hr sebelum tu lg, hati aku berbelah bagi nak balik ke x, walaupun hr sabtu aku half day jer kerja, boley je mintak cuti, tp tu la, mcm dah ade instinct kan, aku mcm berat je nak balik, so hr jumaat tu dah siapkan apam polkadot 170pcs (yg brlobang tu gara2 api kuat) muffin coklat moist, & kek keramel tuk mak aku bwk balik sana, tuk sedapkan hati aku la ni, walaupun aku xdpt hadir, ade la jugak buah tgn dr aku kan :)

Sabtu mlm plan nk buat puding triffle coklat moist & red velvet, smangat aku sms fad ngn izza berguru pasal rv neh, sbb derang dh penah buat, hehe.. tp dlm duk meses derang tu, hujan selebat lebatnya, mika dh tido awal mlm tu, dalam pada duk kukus coklat moist, hati rasa xtenteram, so bukak jap pintu dapur, tgk keadaan sekitar kot2 la dh ade air kan, skali tgk, hambekkk!! dah banjir weh, tinggal sket lg air nk masuk dapur2, walawehhh, kelam kabut la aku time tu, meses suami suruh blk cepat!

Dalam pd aku kemas2 brg dapur bwk naik tingkat atas, suami blk, uruskan semua kereta2 yg ada kt rumah tuk pindahkan kt tempat tinggi, ade sbijik kereta yg dia repair, xde injin, jenuh la kena pggil towing tuk pindahkan kete tu, itupun dh tgelam sparuh, tp sbb xde injin xde hal sgt la.. settle urus kereta, dia tlg aku angkut semua sofa2 kat ruang tamu depan naik ke atas lak.. so clear dapur ngn ruang tamu, baru air berlumba2 msuk dalam rumah, fuhh!

ruang tamu yg dah rupe swimming pool, kehkeh :p

owhh gmbar mlm tu xde, ni siang hari sok bru snap, so air mcm dh surut sket

dapur?? sila bayangkan hr prtama banjir aku masak smbil kaki tgelam, cuak ok, kot2 ade ular air ke melingkar kt kaki, T___T hari ke 2 baru bwk naik ats dapur gas semua, nmpak x mozek yg putih ni? ni hr pertama xtgelam lg kat sni, tp hr ke2 makin lebat lak hujan, so naik plak kat sni, fuhh trpakse angkat peti, mesin basuh 3bijik, semua kain baju mak dlm lemari angkat naik ats, nk patah pinggang!

dari tingkap bilik, pokok rambutan yg sparuh tgelam :D

bangsal, stor & garaj kereta yg separuh tgelam

Hari isnin, cuti la kan, hehe tp laki aku kerja gak, mak lak dh pindah kat sekolah,

hehe.. tetibe minyak masak abis, adoihhh lemah betul, tp mika hepy je :p

ni jalan depan rumah, mcm lombong dah rupe huhu

hari ke 3 baru dpt lepaskan budak ni main air, kehkehkeh, inipun terpaksa

sbb nakg kedai, xlarat oh nk dukung dia, jauh, bg je la dia jalan, ni kt kawasan tggi sket

so air xdalam sgt, ade yg air dalam, paras pinggang dia, rilekkkk je dia mengharung air tu,

padahal klu aku ajak main air kat kolam, beria2 nangis, apekah?? budak kg mmg cmni kot, haha

Balik dari kedai, aku dah nyawa2 ikan, serius penat gler ok,

bwk mika mandi, sental dia kuat2, hahha sape suruh bg main banjir kan? :p

bg susu trus lena, start dari kol 2ptg, smpai magrib dia tido, perghh

betul2 penat la tu kan?? tp aku penat2 pun, xley nk rehat gak

sbb air dah start surut skit2, so smbil2 tu tolak2 air dgn keladak2 lumpur tu,

kalau xbuat cmtu, risau nanti tinggal kesan kat mozek..susah lak nk sental

Air dlm rumah surut sepenuhnya, dlm kol 630ptg, dah siap mop lantai kilat2 dah time tu

trus terdampar dlm bilik kepenatan, sedang elok start citer tentang dhia, wahahha :p

Ni rutin wajib tiap2 tahun la, xdpt nak elak, so dah lali,

tp ade bagusnya gak, rasa2nya, turun gak 5kg sepanjang banjir tu , wahahha :p

~~tipu jek~~

Tp skrg ni mmg musim ujan, so xbermakna air dah surut tu, blh brsuka ria,

sbb biasanya, setahun ada la 2-3x rumah tgelam, so skrg ni pun still dlm keadaan berjaga2

risau akan ade limpahan air skali lg, huuuuu, nasebb :)

Triffle banjir

2011-12-16T09:55:00.000+08:00

Assalamualaikum, hikss,

tiup sawang jap kt sni, fuhhh fuhhh.. maklumla tuan blog hanyut banjir kan, itu yg berminggu x updet, :p

Pagi ni nan ado idea lg nk merapu ape kt blog, so nk tempek je xtvt aku di mlm sabtu lepas, malam yg hujan selebat lebatnye, trus cancel nak bake red velvet mlm tu, naseb baik sempat siap kukus kek coklat moist tu,

Misteri smpai skrg, pengukus kecik aku smpai skrg xjumpe2, kemana la dia berjalan xbalik2 rumah ni, akibatnye, trpakse guna pengukus besar gerabak abg aku punye neh, hehe tp ok what, senang pun yer kalau guna yg bsr ni, skali harung je, muat2 taruk 5bj tupperware dlm tu, xyah nk kukus byk2 kali :p

dah siap tuang kastard & buah2 koktail, nak carik buah stobery xdapek ah banjir2 tu kan :p

guna yg mana ade je kt rumah tu..

lapisan atas taruk jeli strawbery, taruk dlm peti, oh nikmat ok!

buat dlm tupperware pjg ni, dpt 5bj, senang nk bg2 org, hehe

ok sat g nk upload gmbar rumah tgelam plak, zasss~

Lontong

2011-12-08T11:41:00.000+08:00

Sejak ahir2 ni nafsu nk updet blog xbrape nk molek la, dah nape??

Ni cerita last week kot? gara2 masuk blog mat gebu, tgk dia buat lontong, ohhh fav aku neh, yg lemak tu la yg lg sedapnye kan?? T__T

gigih aku tgh2 mlm buta rebus ketupat nasi, buat smbal bilis + udang, sok pg2 buah kuah lodeh, super banyak plak tu, cadang nk hulur sket kat sape2 terdekat, if ustaz masuk office awal bley jamu dia bfast ngn lontong, cewahhh.. tp..

Gara2 bgn lmbat la ni, terkejar2 masak kuah lodeh pg tu, kuah atas dapur lg, berkejar nk mandi lak, so mintak mak tlg tgkkan, kejap lg tutup api, so aku mandi, skali ngn mika la ni, siap2 semua bru g jenguk dapur nk isi semua dlm tuppwerware yg brsusun, skali tgk sayur atas dapur lg weh, xtertutup api, ya Allah brape lama nk masak neh??, trus tutup api, ceduk kuah lodek tgk sayur2 dlm tu dah lebur, carrot kacang terung semua cam lembek gler2, xde rupe sayur, santan plak dah pecah lemak T_____________T

Macam nk hangin je, tanye mak nape biarkan??? mak ckp biar masak lama sket, lembut sayur tu baru sedap mkn, tp mslhnye ni bukan lmbut, ni hancur, tskk.. trus cancel niat nk bg2 org rezeki lontong pg tu, huhu tp tapaukan jugak tuk umah mil, sbb kt sana ramai org, pastu bwk 2bekas lak tuk aku bfast & lunch kt office, huhu selamatttt menempek2 lemak dgn jayanye hr tu, esok trus niat nk diet :p

Puding cheese oreo

2011-12-06T11:30:00.001+08:00

2-3 minggu ni mood membaking agak merundum sket, sejak2 2last week kot yg cuti pjg kaki aku trpeleot tu, trus bengkak 1 kaki, last week plak kena sakit mata, lg la melekat je mata ni, mana2 order masuk terpakse ditolak bukan sbb jual mahal yer, kondisi badan xmengizinkan :)

tp bru2 ni sempat la mempudingkan bahan2 yg dah ade kt rumah, smata2 utk dihantar kt rumah mil je sbenarnye, skrg cuti sekolah, ramai anak2 buah termasuk ucu ade skali kat sana, bley mkn ramai2, suke kot derang2 ni, kek coklat fav derang je aku xterbuat lg, gara2 pengukus hilang, pelik betoi!! sape nah yg curinye? nk pakai pengukus abg mcm besar gerabak sgt, tskk..

Ok berbalik pada citer puding kite, start trliur bila tgk blog kak ita masam manis tu, tp xde nafsu lg nk buat, tup2 bila tgk noli plak buat, ehh mcm terliur plak, gara2 hiasan kiwi dia tu kot, wahahaha :p

ini yang versi noli punyer der, trliur x? pi tgk resepi kat sini

ini hamba punye, xbrape nk menarik, nmpak ctu?? tekstur biskut xkisar halus sgt, dah nmpak comot, ekekekek, btw aku gune tupperware ais krim, tu yg tetibe ade logo walls kat atas tu :p

Makin senonoh prangainya skrg, hehe :p

2011-12-01T14:16:00.000+08:00

Last week, aku ambil cuti start khamis coz mil ikot fil meeting kat perak sana, aku mcm biasalah, xreti nk duk umah sgt klu xkerja, nak2 plak kne jaga anak bertuah tu, hehe mmg jd singa lah, if bwk dia kuar jenjalan sokay je masing2 punye prangai, baik mak & anak, ape tandanye tu?? :p

Musim2 ujan ni xbley nk berjalan kt kwsn trbuka sgt, so kuar msuk mall je lah kejenya, kebetulan plak tgh YES skrg ni kan, grrr....

Kali ni, mcm sronok lak bwk budak ni berjalan, biarpun brdua je ngn dia, tp still under control, xde nak bwk buggy pun, lepaskan je dia jalan2 tawaf 1 mall, tp kdang2 klu nmpak sale kt mane2, comfirm anak jalan mengikur bontot ibunya, sbb langkah ibu besor2 je time tu, ekekke bagus mu mika! :p

Dah puas sopim, kite brenti makan la dlu, if kuar skali ngn babah dia, sure babah dia surrender nak makan kt luar, sbb risau kat anaknye xley duk diam tu, tp bile aku kuar berdua je ngn mika, boley je kuatkan smangat, insyaAllah mika elok2 je kot. lgpun lapor sgt kan :P

singgah masuk kat rasamas, sbb sni je tmpat xramai org, syok sket nk lepas budak ni main2 pun kan, hehe

percaya atau x, semua menu kat atas ni mika habiskan, nmpak sgt penat ukur kawasan eh, ibu dpt merasa sket je, tp xde hal, puas hati tgk anak mkn dgn bykknye, hehe

penat dah la ibu, jom balik!

ok, sblm balik kite tapau donut dlu, ibu lapor ni :p

sluurrpppps :p

Makin menjadi2 hobi baru dia skrg, hehe

2011-12-01T09:50:00.000+08:00

last skali baru nmpak dia betul2 selesa dgn kedudukan yg dipilih, trus lena, wahahahhaha

ok ms ni dah smpai rumah, if tgh2 jalan dia manjat atas tu, sure aku parking tepi jalan suruh dia turun, malu weh, nampak sakai sgt anak ko nak duk atas tu, ape seat dah xckup gebu ke hape? grrrr...

Resepi : Popia nestum sempoi

2011-11-30T12:57:00.000+08:00

Atas permintaan, hehe nak share sket resepi, tp yg ni sempoi punye, bg yang malas2 tp nak mengunyah je kejenye, boley buat yg ni :p bukan ape, nak buat popia gulung tu ambik masa gak, padahal rasa sama je, hehe

bahan-bahan : nestum , kulit popia, & gula

cara-cara : blend gula & nestum, anggaran 4sudu gula & 10sudu nestum

if byk lg popia bykkan lg bhn yg ni,

potong kecik2 helaian popia tu,

ini yg aku ckp sempoi, hehehe potong kecik2, gune gunting or pisau, suke hati, mudah & senang kan :p

goreng garing2, angkat & toskan minyak dia..

taburkan nestum & gula yg di blend skali td, tutup tudung tupperware & goncangkan tupperware bg popia td sebati betul dgn nestum & gula tu

dah sebati, boley letak tupperware ni depan tv or pc kat opis,

baru la syok sambil berfb kan, ehh??? hahaha

owhh yer, popia nestum versi ni sgt2 rapuh yer, sure anak2 korang pun ske, sukatan gula boley kurangkan bg yg xgemar manis2, cubelah, sedap & lemak2 manis gtu :)

Persediaan penting!

2011-11-23T12:25:00.000+08:00

Hari ni maybe amik half day kot, sbbnye hujan selebat lebatnya non stop dr semalam, so jap2 lg kne g borong ...

penting skali ni, hahaha sbb musim2 ujan sure stok lauk2 bsh kureng

ini pun kan?

roti, buah, sardin, telur...lagi lagi?? hahahhaha

(semua gmbar gugel)

brg2 kek ni pun berguna gak klu2 boring trperuk dlm umah, hahaha

bukan ape, risau2 takot jd cmni

halaman rumah 2tahun lepas

jalan kt kg :(

risau la, paling lemah klu ujan non stop musim2 tenkujuh ni bab banjir ni lah

dlu bujang2 sokay lg, now dah ade anak kecik, kalau boley xnk la mengharung banjir

adoyaiii..penat giler kot, kete kena parking jauh2, kat kawasan tanah tggi sket,

dah la nak harung air paras peha tu, mcm berat gler kaki nk melangkah, kalau kne dkung budak?? nak kne pegang payung lg? budak tu meronta2 nak turun? acane??

jawabnye, berkurung dlm rumah je la, hahahah itu yg kne cari stok mknn ckup2 :)

tup2 tadi terbaca kat fb

muahahahhaha pembelian panik?? maunye xpanic oiii..

kang dah tgelam, berkurung dlm umah, sape nak tlg ngntor mknn??

hehehehhe :p

tp stakat ni belom banjir lg, mintak2 hujan xberterusan la & air longkang xpenuh sgt, amin :)

Popia nestum

2011-11-22T10:22:00.000+08:00

Hamboihhh, rata2 kat fb ngn blog updet psl harimau bagai kan?? Aku pun gara2 tgk bola gak la smlm, kol 12 bru bley start mengulung, sudahnye, kol 2 bru bleh tido.. tskk

Request dr 'org bawah', siap tanya brape kilo?? sorry beb, xtrmasuk dlm carta amek order yg ni, utk kudap kudapan kite kat opis je boley la, itupun kne tgk aku betul2 rajen mgulung, hehe popia sdikit rentung yer, maklumla mengoreng dlm keadaan mata separa pejam.. :p

Sat g aku nk kuar, aku g antor. ujan2, ni nak kemana yer kite?? *ehh bunyi mcm xkije je hr ni?? hahahahha

Apam polkadot & pavlova

2011-11-21T14:44:00.000+08:00

Dah lama rasanya xmkn pavlova ni, asik buat tuk org je, tp last week tetibe mcm tringin plak, itupun gara2 nk merasa sgt buah bluberry tu kan, hahaha sakai betul xpenah mkn buah bluberry, :p sbenarnye mcm payah nak jumpe buah ni kat kontan, kalau ade pun kdang2 je, itupun mahai mcm nak cekik org, huhu

disebabkan mahai sgt,. trus cut cost, xde lah kiwi, wahahahhaa :p

tp puas la, aku buat sbijik size sederhana aku sorg je bedal, haaa puasssss!! :p

eh gmbar ni yg org order, hehe yg aku bedal tu kecik je :p

apam polkadot ni ade pengntin baru kt kg ni yg order tuk door gift vvip dia, sbb tu order 100je, & memandangkan aku xpernah lg amik order tuk apam ni, so xtao nak letak harga brape, last2 aku putuskan tuk sponsor je la pengntin tu, as hadiah kawen dr aku untuknya, senang citer xyah nk beli adiah bagai kan? hihi

Tp bg aku memang berbaloi kot org2 lain letak harga RM30 utk 100bj apam ni, sbb walaupun kos dia skittt sgt2, tp proses mengedot tu makan masa gak, nak2 kalau buat kerja berdiri berjam2, trus surrender xnak buat dah, sbb sakit sgt pinggang ni haaa, haha nak buat kat bwh smbil duduk xboley sbb time tu hero xtido, huhu hazab betul.. lepas ni ingat la, nak buat ape2 seeloknya tgh2 mlm buta, tiada ape2 gangguan, mlm ni nak mengulung popia tuk pempuan kat bawah tu ha, dah lama tanye bila nak siap popia nestumnye? ekekek sabor yer pempuan, mlm ni free yek, insyaAllah :p

Bila nak insaf???

2011-11-21T11:58:00.000+08:00

nasi minyak ayam merah + acar :) : RM2.80

Nasi minyak, ayam goreng, sambal bilis tempe + acar :) : RM3.00

Ni menu breakfast aku setiap hari okeh, my bad :( ,

eh kat pantai timur mmg inilah menunya stiap pg yer, jgn korang2 pelik plak, sbb ade member tu ckp, dia klu x pergi kenduri xjumpe la ns minyak kan? heheh meh sni la klu nk merasa ns minyak hr2 :p

2menu kat atas ni dr berlainan kedai/gerai.. biasanya aku beli yg bungkus kt gerai, gmbar 1st tu, tp kalau lmbat sket dah sold out, kena g kat warung tepi office ni,gmbar 2nd tu, aku lemah sket part g warung ni, sbb boleh ceduk sdiri nasi, so mmg ceduk xagak2 la, kalau stakat ambik 2-3senduk mcm xpuas je, alang2 ambik biar membukit atas pinggan, baru kenyang smpai ke ptg, xyah nak lunch dah :)

Now, sejak2 geng yg sorg sane dah gigih berdiet, aku mcm dah xsenang duduk je, risau2 kot dia boley motong aku nanti, i mean berat dia kurang dari aku, hehe mane boley gtu, tp sbenarnya faktor yg aku betul2 smangat nak tanamkan azam baru ni bila tgk struktur(boley gune ke word ni??) perot yg serupe ape ni, eh kejap tukar topik sat.

Semalam sape tgk FFM?? hos johan ngn kak ogy, lawak giler ok si johan tu, aku siap repeat tgk 2nd round pkul 12cmtu kot ade plak kat astro ceria, yg live kat astro prima kol 9, ok2 bukan nk citer pasal citer ni sbenarnye, nak citer, sepanjang tgk citer ni, laki aku asik duk komplen perot kak ogy tu, silap dia pkai baju cmtu ke cmne ntah, tp serius sape yg perasan mcm ade petak kat perot, ade lebihan perot mcm....aaaa xreti nak citer la cmne, tp laki aku byk kali la duk tanye, eh nape perot dia gtu? eh nape mcm gtu?? eh.. ehh ehhhh!

Banyak cekadak plak org tua ni kan.......mentang perot dia keremping betul, ekceli aku sentap dgn teguran dia kat kak ogy tu, sbb aku mcm, eh perot aku pun sejak akhir2 ni cam dah dabel triple dah lipatan ni, lemak brsembur2 je, dah mcm preggy 5bulan pun ade, cane nk buat???? kalau stiap pg dah membelasah nasi minyak kaw2?? tsk tskk...

Pg td aku xsure la mimpi ape, tp bgn2 je trus dgn smangat kental,azam baru start pd hr ni, breakfast dgn oat je, lunch nkg beli buah, mlm nak mkn sayur tumis bayam,

tp ujung2,.................. angan2 tertinggal kat rumah,

sbb aku dtg opis still berbekalkan nasi minyak... adooyaiiiiii!! streesssssssssss ohh! bila nak insaf ni pempuan???? grrrrrrrrrrr......

Cederakan usus perut

2011-11-18T13:03:00.002+08:00

mee claypot cendawan msk blacpaper

betul ke x ntah nama ni, lupe dah :p

tengah menggelegak lg yerr, hot & spicy

lepas tu bilas pulak perot dgn ini

memang jahanam la perot bai!

mkn yg trlalu panas, trcmpur dgn yg terlalu sejuk, rosakk!

elakkan dr berbuat sedemikian ok, sekian, heheheh

menu2 trsebut sila dapati di foodcourt giant yg berdekatan, hihihi

menu wajib klu g giant ni :p

Hantu strawberry

2011-11-18T09:58:00.000+08:00

ini haaaa.....

skrg dah pndai kalau msuk mane2 pasaraya sure dia mintak "nak stoleli !!" (strawberry) :p

xde dah nk mintak2 vitagen skrg, huhuhu

masam2 pun slumber je, bila la babah nak bwk kite g borong kat cameron lg eh syg? :p

** owhh btw, nk tunjuk kualiti gmbar yg agak cemerlang ni je motipnye entry ni

ekekeke now xde dah gmbar blur2 yg idup segan mati xmau mcm gmbar2 kat blog ena tu

wahahahhahaha lariiiiiiiiiiiii :p

Kolam Air Panas

2011-11-17T16:11:00.000+08:00

Apa nama tempat ni yek? aku xsure la, tp dekat je la dgn sungai congkak tu, kan kat sungai congkak td sejuk gler airnya, so nak hangatkan kembali bdn, eloklah gi bilas2 badan kat sni, elok tuk urat saraf dalam. cehh! pandai2 je aku, hahahaha :p

sbelah sana utk org laki, asing2, hehe

pencebuk ngn baldi semua disediakan, g ceduk air kat sana, bwk ke pondok ni, tggu la stengah jam, bg suam2 skit baru mandi, tp aku tggu dkt sejam xsejuk2 gak T____T, yang aku pelik slumber je org lain ceduk2 mandi. giler panassssss wehhh! masak kulit aku, eeeeuuww

kehkehkeh, budak ni dah stim sgt mata, ngantuk sgt dah time ni, ekceli dr sg congkak ke sni, dia nak susu, mmg dah pejam mata ngntuk kan, tp masing2 dlm kete duk geletek2 kaki dia sbb xnak bg tido sbb nak mandi air panas kan,huhu ksian anak ibu T__T lagi skali teraniaya :p

auuuchhhh !! montot sepsi !!

Oh yer, kat belah org laki sana ade air suam, panas gak skit2, tp boley la nk bilas2 kaki gtu kan, kne tggu sejuk kejap, bru blh mandikan mika, siap2 wangi2, trus msuk kete bg dia tdo, btw, masuk sni free je, tp ade disediakan tabung derma untuk kebajikan surau yg sbelah je ngn kolam air panas ni, so jgn lupe msuk duit ctu yer, hehe selamat xtvt mandi2 hr tu :)

Sungai Congkak

2011-11-17T12:37:00.000+08:00

Masa cuti2 malaysia seminggu hr tu kan, sil bawak g mandi manda kat sungai congkak, kebetulan hari isnin dia mmg xbukak kedai, mmg syok la klu picnic hari2 org bekerja ni kan, terus xde org kau, maka.... itu tempat, aku yang punyaaaaaaaaaaaaa~

Sampai sana dalam kol 11pg cmtu la, siap2 bwk bekal dr rumah, spegetti, nasi goreng, karipap,naget, kopok aaa ape lg lupe dah. air pun ade skali kan, kan sia2 kene teguk air sungai.

well, trademark peace budak2 mmg biasanya 1 jari je kan?? huhu

maklang plak trademark peace sorok2, peace kat betis nape??

budak ni bawak g kolam ke mandi air sungai ke mmg dia fobia sket, ekekek

padahal kt rumah kalau mandi, berjam xnak kuar lg dr toilet.

punye la bercinta nak taruk dia dlm pelampung ni, nangis2 xmo, mbazir je beli

alih2 paklang & maklang yg buat main, T__T

ekceli time ni ade tragedi skit, nanti aku citer kat bawah :)

Derang2 ni je yg mandi, aku mmg xkoser la weh, air dia sejuk gler, padahal dah tghari time tu, ke sbb xde org mandi lsg so air xtercemar, & mmg fresh2 dpt ke kiteorg sbb tu sejuk??

Amboihhh, syok betui makan smbil berendam yer, padahal pondok2 kat sana bukan main cantik lagi nak jugak dia makan dalam air tu :p

Ok meh nak story....kan mak teh tu duk berdukung je mika bwk g main tgh2 sungai tu, dia duk main acah2 nk celup mika masuk dlm air, sbb mika mcm xnak masuk lansung, sejuk ke gane ntah, ntah cmne dalam duk main acah2 celup tu skali trlepas tgn dia, so terselam kepala anak aku msuk dalam air, sparuh bdn lg still pd dokongan mak teh, eh dpt bayangkan x cmne? xreti aku nk citer, maka mgelabah ayam la masing2, ko giler selam pala budak tu dlm air deras, xckup nafas budak tu lemas, sure la air msuk idung mulot segala kan, histeria kejap aku, mgigil2 budak tu trauma + sejuk kot, hishhhh nak main2 pun xagak2 yekkk.. terus masing2 xjadi mandi, bawak naik atas buat unggun api, & panaskan badan mika kt tepi api tu. giloo. xley nk ingt, rasa cm ksian sgt kat anak aku..huhu

Btw, cantik sgt tempat ni, tp make sure pergi hari org bekerja la, baru aman tenteram, siap ade pondok untuk disewakan kat ctu, sil aku ckp, next year, bufday mika nak celebrate kat sni la, buat bbq bagai, tengok la cmne, mentang2 bufday mika hr tu celebrate kt umah dia, huhu.. lepas acara mandi2 kat sni, ade lg acara mandi2, nextttt... :p

Resepi apam polkadot gebu

2011-11-16T13:07:00.001+08:00

Ekceli resepi ni sama je dgn resepi2 lain dr segi bahan2 dia, cume olahan mengadun resepi tu yang berbeza, tp yang aku try kali ni serius gebu & lembut, sbb ape aku ckp cmtu?? sbb sblm2 ni dah penah try resepi lain, dan juga penah try order ngn org lain, walaupun menjadi tp tekstur apam tu mcm keras sket berbanding resepi yg aku try smlm, ke memang kebetulan wallahualam la kan :p

sebelum di kukus

panas panas kuar dr pengukus, :)

Ok special utk Ain yg request resepi tanpa 'gram' pd entry smlm, take noted yer :) sy dah tlg sukat siap2 tuk awak smlm, hehe anyway...aku fhm sgt mslh ni, sbb dlu2 ms aku xde penimbang pun, mcm tringin nak buat mcm2 kek, tp xreti nk sukat gram2 ni kan, surrender, tp bila jumpe penimbang 7hengget je, laju2 rembat, itu yg naik syok je skrg tgk resepi ape2 :p

Bahan2 :

3bj telur sejuk dr peti ais (asingkan putih & kuning telur)

274gram @ 2cawan stengah tepung gndum + 3sudu kecil baking powder (di ayak sekali)

200gram @ 1cawan gula halus

1 sudu kecil ovalette

150ml @ 3suku cawan susu segar/susu cair/santan (mana2 yg suka)

1sudu kecil esen vanila

inti bluberry or ape2 je yg korang suke, aku suke oren :)

pewarna

1. Pukul putih telur dgn kelajuan yg paling max smpai kembang/meringue/bertanduk

2. Masukkan kuning telur, gula, esen vanila & ovalette pukul smpai kembang lg.

3. Masukkan tepung yg telah di ayak dgn baking powder td sedikit demi sedikit berselang selikan dengan susu td, mixer pd kelajuan paling minimun masa ni. sebati semua, siap :)

4. Bahagikan adunan kepada beberapa mangkuk untuk diwarnakan dan masukkan dlm piping bag. Inti jem td pun sama.

5. Picit adunan ke dalam papercup yg telah dimsukkan ke dalam acuan lompang 3/4, kemudian picitkan sdikit inti, dan penuhkan papercup td dgn adunan apam td, last step buat dot2 di atas mengikut kretiviti sendiri.

6. Kukus selama 15minit dengan api perlahan & make sure penutup pengukus ditutup dgn kain bagi memastikan air wap dlm pengukus tidak menitik ke atas apam.

Sekian. selamat mencuba :p

Apam Polkadot

2011-11-15T12:28:00.000+08:00

2nd round still jugak xmenjadi, 1st round hr tu lg teruk, dgn bantatnye, ekekek yg ni dah naik cantek, berlubang lak, stress!! ekceli aku dah xde nafsu nk bt mende ni, skali member tanye blh bt x, dia nk order as doorgift adik dia kawen nanti,eh ahad ni dah pun, huhu so aku rase xsalah mencuba lg kan, sebabnya senang je, cume bile xmenepati piawaian lepas masak tu yg lemah slalu, huhu so dan2 tu jugak lepas baca meses dia, trus g beli brg2 semua & buat.. :p

Hummm frust sgt, puas pkir kat mana silap ni? nak cakap api bsr sgt, sure merekah, penutup dah tutup ngn kain, ke sbb kain nipis? wallahualam, rase nk try lg mlm ni sbb smlm dpt resepi lain sket, insyaAllah semoga dipermudahkan, if xmenjadi gak, dah ckp tukar dgn muffin coklat :)

Tp kan, aku tringat la, lepas tgh dot dot, ujan selebat2nye, mika lak terjaga tido, dah 1 hal nk kne mujuk dia tido smula, dah settle bg dia tdo, g dapur nmpak la ade tempias2 ujan trkena apam yg belum dikukus neh, hahaha xpe la, mlm ni try buat hrp2 xujan :p

Daging Korban

2011-11-15T09:09:00.000+08:00

Lately ni manjang menu daging je la eh, nk perabiskan stok dlm peti, xske tgk ade daging kat tmpat beku2 tu, tmpat beku tu tuk simpan stok naget & kropok crispy aku je, ekekek itpun stok daging sdiri ade lg kt umah mil xberambil, yg kt umah skrg stok org2 bg je, xmo dah, pg td nmpak dh clear sbb nmpak abg bt sup balance2 daging yg aku msk tu, hehe, dah xmo lg dah, bukan elok sgt mkn daging byk2 ni T__T

ini bekal bwk ke opis smlm, haha

daging goreng kunyit boley lak trtinggal dlm microwave T_T

kfc tu yg beli mlm sblm tu, tp xmkn, tgk2 smlm ok lg, hahahahha :p

fav, rendang daging cili api berdahar pedasnye, kehkehkeh

opss trlebih minyak :p

as desert, wajib ada lepas mkn nasi : kalerfull ASAM :)

Kek keramel Ben 10

2011-11-14T15:48:00.000+08:00

kehkehkeh, brangan nk buat kek keramel bertemakan ben 10, sbb yg order ni ade anak bujang, alih2, mcm tersasar jauh je kaler tu??? pja, mu dlu buat kaler cmne? jadi x ben10? huhu

ben10 kaler ijau biru coklat la gak kan?? cume maybe kaler aku ni trlalu terang, hehe

xpandai nk sukat kaler2 ni, main curahh je, :p

ksian kat customer ni, stok peach dh abis, kebetulan ade stobery dlm peti

itupun letak sbiji stengah je, ekekeke kedekut tol T__T

jadi lah sekadar penambah seri keramel, huhu

Kolam presint 9

2011-11-14T11:01:00.000+08:00

Tempat wajib terjah kalau turun putrajaya, hehe sbb dekat je pun ngn umah abg tu kan, walaupun mika bukannye spesis yg suke main2 air kolam ni, tsk tskk...

pagi2 lg dah mari sni, mmg syok ler, sbb xde org lansung :p

auchh! mcm sepsi je gmbar ni, huhu :p

Tp alang2 dah mari, xkan xmandi kan? walaupun budak tu xske msuk kolam, dia ske je main air2 pancut kat tepi kolam tu, sampai je mak lang dia, trus dkung msuk kolam, meraung2 la jawabnye, ekekek..

ujung2 ibu yg mandi kt ctu, sbb xde nmpak lak dilarang tegas utk org dewasa msuk kolam kan? :p

tak sesuai tao!

2011-11-11T13:01:00.001+08:00

hr tu brebut kerusi pink comel hello kitty alia,

now dia brebut slipar kazen dia ni plak, ske sgt pkai yg kaler pink ni ngape?

ke mmg peminat hello kitty??

nantilah ibu g cari 1

Yang xpernah dibuat org kot?

2011-11-10T10:15:00.000+08:00

Pernah x korang berembun 1 family like berkelah ditepian pantai gitu? huhuhu siap bwk bekalan, tikar segala serius mcm org nk berkelah la, walhal time tu dah tghmlm menjelang ke pagi, siap usung org tua tu yg xtahan, hahahaha :p

Ceritanya begini, laki aku ni kan payah dpt cuti, so ms raya hr tu pun duk blk tganu gara2 nk tgk cucu tu, dah la cuti raya aji brape hr je, so dia plan ms blk tganu nakg mancing ngn abg2 aku semua, siap bwk joran segala lah, tup2 smpai sana kan penat sgt xckup tido, dia baham tido smpai tgh mlm, bila dh tgh mlm baru nk kuar g mancing, nak cari umpan, udang idup & ikan fresh, mane nk cekau raya2 ni?? tgh mlm plak tu, daging korban byk la, hahaha so cancel, terkilan je bwk joran tp xmncing pun, huhu

So esoknye tu kan dah blk kuantan, abg2 aku still ade time tu, sbb mak aku xbg balik lg, makanya berpakat la lg derang ni nk mancing, kebetulan mika tido lama sblm tu, so terjaga mmg segar bugar la mata, ikot la skali, sil aku pun nk ikot gak, skali mak ckp, xkan nk tggl dia sorg2 kat umah?? sokay..meh la skali ikot, cume kakak yg sorg lg je xlepas pergi sbb suami dia baru blk, hahaha

Port di esplaned tanjung api,

duduk melepak di bawah lampu kalimantang, eh ye ke nama lampu tu? ahha

mika tengah isi minyak sbb xtive berlari sana sni kat sana, wan kat sbelah :)

ini dah pkul brape ntah, mika, mak lang & wan dah tergolek penat + ngntuk,

hahaha tp xtido pun, sbb xcited bila derang2 ni bwk naik hasil, memula abgzu bwk naik ikan sembilan, babah mika bwk naik ikan thuka ke ape yg spesis pari tu? ikan gelama,

3ekor je pun, mlm tu kebetulan air surut, so byk kali la mata kail trsangkut sampah la, lekat kat batu karang la, naik bosan, surrender, kol 1lebey tu blk.. hehe

Mmg xpernah dibuat org, tp aku suke je, sbb bukan senang nk tgk laki aku luangkan ms ngn family aku cmni, biase kan bz je manjang :)

next time if ade cuti lg & derang ni blk, bley ajak g mancing lg, masing2 kaki mancing :)

Dpt cucu baru, yeay!!

2011-11-09T13:04:00.000+08:00

Bukan mak aku, dia dpt cicit lerr, yg dpt cucu aku ni ha, hihi korang ado??? :p

tp cucu sedara la, sbb anak sdara aku yg beranaknye :p

ini juga cucu kedua kak ngah aku & juga cicit ke 8 mak aku :)

So raya baru ni dr kg fil ke kuala terengganu gara2 xsabar nak gomol2 baby ni ler, dah lama xdkung baby, so far stakat ni xkekok lg la, syok je, hehe kejap2 aku angkat dia, kelek sana sini, mika plak jenis xheran ibu dia kelek anak sape2 pun, smpai masa dia nak syg kiss2 baby, bg je, pastu buat haluan sdiri, hehe & aku ni plak sbb xpenah tgk cmne rupe parut operate tu, bila kena kt ank buah sdiri, xmalu sgt la, kejap2 mintak nak tgk, kejap2 aku belek jaitan tu cmne rupe dah, hahaha ngeri siot, sbb kesan yg terbelah tu belum betul2 kering, so masih nmpak hirisan kat kulit & isi tu idup2, waaaaaa takot T__T

Bila tgk ramai geng2 seangkatan dah ramai membuyung kembali utk anak ke2, keinginan yg sama tu melonjak2 gak, tp pikirkan mika, pikirkan aku mampu ke nak handle sorg2 kedua org anak nanti, nak travel jauh2 sendirian??? nakg sopim ke, sorg nk dukung, sorg kene kejar? ok xnak pikir dulu la semua tu, harap2 next year mika dah dewasa skit dr segi prangai, blh berdikari , dah behave skit, dah boley tgk2 kan adik bila ibu mandi, time ibu masak kek ke, hahahahha jauhnye aku brangan :p

xpe la, tgk la next year cmne, harap2 time tu aku dh betul2 bersedia , InsyaAllah :)

Aidiladha 2011

2011-11-09T09:22:00.000+08:00

Sdikit kelam kabut la raya tahun ni, huhu ekceli tiap kali raya haji akan blk ke kg fil, ni atas permintaan fil sbb sdara mara belah sana termasuk fil sdiri tiap2 taun buat korban , & kali ni mika pon join sama la alang2 xbuat lg aqiqah kan..hehe pulak tu lg la syok bila semua org kg sana uruskan, babah mika cume byr sebahagian dr harga lembu tu & bwk beras 10kg, gula & minyak je, :p

Memandangkan mlm raya pun laki aku still kerja, so plan nk gerak blk raya kt kg dia subuh2 raya tu la, sempat aku buat 2bj lg keramel & coklat moist tuk jamu sdara mara kt sana mlm tu..so dlm kol 3pg cmtu dia blk, aku pun siap2 buat kek kol 4 baru sama2 tido, dah set alarm kol 5.30pg, sbb FIl yg berkali2 pesan suruh gerak awal, make sure smpai sana sblm org blk dr sembahyang raya, if kite msuk bahagian kene ade kat ctu la kan ms sesi penyembelihan tu, kalau lmbat smpai xkan org semua nk tggu kite? huhu so konfiden je la bgn kol 530, siap2 kol 6 lebih bertolak. TUP TUP tersedar dah cerah weh, tgk jam kol 7, masakkkkkkkkkkk!!!

Gelabah giler masing2 bersiap, plan asal nak bwk kete aku sbb nak jalan jauh kan, tp bila dah emergency cmni, nak kejar masa, haruslah plan bertukar, dah kene naik kete racing dia tuh, hahaha bersiap sedialah aku pkai seat belt & peluk mika kemas2, ade org nak pecut :p

Perjalanan yg makan masa hampir 2jam dah jadi sejam je, fuhhh syukur kami masih lg bernyawa, huhuhu itupun dlm perjalanan tu, pantang nmpak org pkai bju melayu, aku dh mgelabah, ckp kat suami sempat x kite ni smpai sblm org blk dr sembahyang raya?? maunye derang kne tggu kite tuk sembelih lembu tu, bising la fil nanti.. tskk.. tp naseb la ngam2 smpai, fuhhhh.. lega, smpai2 terus je mkn, huhu

Kami sepersalinan pepel lg, xde buat baju baru pun, raya aji je punnn...ekekeke

Serius ksian sgt kt suami hr tu, dah la brape jam je tido, smpai kg, kena melayan anak lg, sbb kebetulan hr tu aku demam, nak melapah daging lg, bab memasak pun dia kene turun padang, ye la nk buat tuk kenduri aqiqah ank sdiri, xley nk lepas tgn, aku dah xley nk tlg ape2, pas dah settle semua ptg tu aku ajak blk kg aku lak kat kuala tganu, sampai tganu magrib, trus terbungkam dia tido smpai ke tgh mlm, huhu penatnye

Pagi ahad tu, lepas bfast.. g pasar payang dulu pastu trus blk ke kuantan dlm keadaan tergesa2 gak sbb ade kematian, mmg betul2 fenat la raya kali ni walaupun aku xturun ke dapur lsg, hihihi eh mcm hari ini dlm sejarah je bila skali skala xturun ke dapur ni :p

Cabutan bertuah

2011-11-08T16:56:00.000+08:00

Ekceli acara tukar2 hadiah, ke sama je maksud ngn cabutan bertuah? lantak la. heheh cume nk citer psl xtvt yg brlaku kt crtitterland ms gath blogger laga2 pipi tu.. :) hamboihh siap buat entry psl ni, org lain xde buat pun, hahaha

aku mmg ske bg tupperware if ade sesi2 tukar2 hadiah ni

kenduri kawen pun aku ske bwk adiah tupperware, hahaha

eh tp bukan brand TUPPERWARE tuh, ni yg koman2 je :p

so dah tao la kan, yg mana 1 atas meja tu aku bwk,

hamper tupperware 2ketui tu, ekekek

si penerima, Puan dayu, mmg sesuai tao

dia kan ske buat2 kuih bwk ke opis, hehe

tenxs elly, si penganjur program,

tp bukan elly yg kasik adiah pd tgn aku ni..hehe

itu pasal la aku UP entry ni, siapakah tuan empunya brg??

silalah mengaku, xske tao tertanye2, nak ucap time kasih pun xtao pd sape

tskk.. btw ms dpt & pegang2 tu aku dah bley agak, ni pun tupperware gak

heheh dtg bwk tupperware, blk pun dpt yg same, :p

dan lagi2 teruja sbb dpt bekas air yg sbiji sjibon dgn yg aku punye

bekas air fav lak tu, yg slama ni aku usung2 hr2 ke opis, kemana saje :p

cume yg dpt ni lg besar dr yg aku punye, so now,

btl air fav dah ade geng, abang kawasan la sbb dia bsr lg, 2Liter, yg sediaada 1.5L je, eekekke

sama kan?? sape yg bg ha?? cpt ngaku!

btw tenxs haa, aku ske sgt !! :p

Tempahan keramel & coklat moist

2011-11-08T12:41:00.000+08:00

Alhmdulillah, skrg ni rezeki masyuk skit bila tiap2 mggu org order kek, hehe rezeki mika, :)

Last week utk raya dpt byk gak tempahan smpaikan trpakse tolak beberape order

eh bukan tolak kot, hold je dulu & janji mggu ni akan comfirmkan smula

sbb sedar atas kedrat sdiri, cuti cume sehari je,sabtu..,nak bersilat dgn anak bujang lg

nak2 plak klu yg order pavlova, kt kuantan ni serius payah nk cri stok stobery yg btl2 fresh

ada tu ade, tp kdang2 byk yg dah lebam2, xsyok betui..

hehe nasib baik mereka memahami

yg mana xdpt hr tu, akan diusahakan mggu ni :)

so sabtu lepas dpt la buat 6bj keramel & 2 bj coklat moist je,

biasanya aku akan tanya kaler ape yg derang nak

sbb aku sdiri dah xtao nk main2 kaler ni,

kalau derang sdiri pun xtao nk kaler ape, bru aku buat kaler pelangi, hehe

ekceli aku kalau boleh xnk letak ape2 hiasan buah atas keramel

sbb bley jejaskan tekstur keramel tu,

buah basah, keramel lak lembut, tp kan klu bg kosong gtu

xmeriah plak nampak yek, serba slh betol T__T

owhh mlm td encit suami dpt pujian atas air tgn bini dia ni bila serempak ngn member dia, bini member tu yg order sbenarnye, & balik raya kt kg dia pun sdara mara dia duk ckp2 sedap, hehe aku biase je, ~~eh ni bukan cerita show off or riak ye,~~ huhuhu sbb kek ni biase je, senang lak tu, semua bley buat, cume aku berbesar hati sgt2 bila suami yg dpt pujian, walaupun dia sdiri xpenah nk jamah kek air tgn bini dia ni, sbb dia mmg xgemor kek, so bile org lain yg mkn & puji kt dia, haruslah aku eksen lebih skit, kehkehkeh :p

Btw, member dia tu tanye, knape aku jual murah sgt, berkali2 aku tanye suami, pertanyaan org tu berbunyi sindiran or betul2 ikhlas?? sbb risau la takot dia nak ckp kek aku tu mahal xpadan dgn kek tu, tp bila suami ckp dia beria2 ckp sedap, mcm xcaye kek keramel & coklat moist 2bj tu hanya rm50 je.. so far aku ikot rate blogger lain gak, keramel rm30, coklat moist rm20, pavlova je aku letak harga sdiri rm40.. risau sbenarnye tang harga ni, takot org ckp mahal, xpadan dgn kek yg xseberapa, tp if ade org ckp kek tu murah, 1 bonus la bg aku & customer tu, aku suke, derang pun ske, ye dak?? :)

tenxs pada yg order, & kalau yg nak belajar pun sila lah dtg ke rumah trus ok. foc je, ekekek ok la, hr ni geng kacik bercuti lg, boring lak rase, lg 1 my sil kesayangan still ade kt rumah, mcm ksian biarkan dia kt rumah, aku g kerja, nak blk cpt2 & lepak2 ngn dia & mika, k daaaaaaaa :)

Mika & Mia

2011-11-04T11:10:00.000+08:00

Mia ni kazen mika.. muda sebulan stengah je dari mika..tp nampak cam dia lg besar dr mika yek -.-

Nampak comel kan??? sepasang sejoli, secucuk gitu, tp kazen mane boleh, mika kan ade mica kat johor sane? wahahahha ok, bukan tu nk citer sbenarnye, harap2 mak budak ni xbc blog ni, wahahahha..ekceli budak pempuan ni nmpak je manis, walhal, kuat betul membuli mika, aku sebagai mak, slalu je menyeka air mata dlm diam klu mika slalu cedera gara2 keganasan ~~rumah tangga~~ perilaku si mia ni, haiyohhh ganas mu mekk..cmne nk bedung peel ni?? smpaikan kat tgn mika dah berapa kali lebam kene geget, ade yang tinggal parut akibat kena geget yg super duper kuat smpai berdarah & tgelam kt isi tu, perghhhhhh xmo ingat!! ngeri siot.. wuuuuuu... yg si mika plak klu kne buli, diam je klu sakit sgt baru nangis, alahai hero ibu :p

Memang org2 akan ckp, biase lah budak2, tp snggup kah ko nk tgk anak ko smpai cedera2 gtu? klu stakat kne tolak2 xde hal la, smpai tggl parut, lebam2, walawehhhh! klu stakat kene tarik baju & tolak smpai bersembam tu biase lah, haha agaknye mika ni ringan sgt kot, hehe senang je mia nak tolak gtu, lagi 1 part yg paling aku gerun, klu derang ni berebut barang, xdpt gigit, mia ni klu geram dia ske cungkil biji mata mika, haaa cam jolok nak korek gtu, dah brape kali aku prasan cpt2 jerit, huwaaaaaaaa ngeri lah! so utk elakkan trjadi prkara sebegini, aku kene monitor dekat2 xley nk tggl derang main ebrdua lsg! hehe cane nk ajar mika jd kental sket ek?? kene belajar tempis tgn org nk buat ape2 kat dia, ajar silat aci x budak umur cengini? ekekekek :p

Kenduri

2011-11-04T09:05:00.000+08:00

Last week ada kenduri kazen kawen, syok la mika dpt jumpe ramai kazen2 yg sebaya dia gak, hehe tp pelik skit peel dia ni, if sebaya mmg xske melayan, klu kakak & abg2 dia ske la join bermain, mcm umur yg dah 5taun ke atas tu..nape ntah

comelnye jelir gtu :p

Selamat pengantin baru beb :)

tetibe nampak aku macam ibu beranak dua + tgh ngndung je rupenye dlm gmbar ni, sadissssssssss :(

Cerita sadis oven

2011-11-03T11:33:00.000+08:00

Atas permintaan dayu, hihi nak tayang sket la oven org yg rajen membakor ni, mesti ramai syak oven aku bsr ala2 oven chef2 tu, ekekek...

eh sebelum tu, nak tanye, korang tao x pasal blog kak ita masam manis tu kene remove?? sbb ape yer?? sedihhnyeeeeeeeeeee.. dia lah sifu yg slama ni buatkan aku rajen nk membaking itu ini, tup2 ilang gtu je blog, ke ade prob dgn blogspot ke ape? cer korang cek, fb kak azlita tu aku xadd plak rasenye, grrr.. kejap nk cari T__T

ok sambung balik citer psl oven aku :p

oven buruk je pun, brand pensonic je 2-2 wahahaha

yang putih tu ehsan dari bos lama, bg ms kawen hr tu,

yg hitam ehsan dari kakak sbb dulu dia rajen buat kuih, skrg aku dah ambik alih :P

Bercerita pasal oven ni, nak story sket kejadian sblm aku bertolak ke putrajaya hr tu yg membuatkan aku give up & nak cancel pergi sana gara2 oven ni, ingt lg ena & ann?? hehe meh nk citer..

Oven hitam tu oven fav aku sbb bsr sket dr yg putih tu. Ntah ape masalahnye abg aku yg sorg tu, dia g jemur ikan kering, hr jumaat yer, sedar2 balik sembahyang jumaat ujan lebat, dah lenjun ikan kering dia, frust la tu konon, dia nk keringkan balik ikan kering dia tuh, cerdik pandai dia masukkan dlm oven aku yg hitam neh, xreti nk cek suhu bagai, dia cume pulas tang masa tu je, konon bg panas & ikan tu kering la kan, tp silap, sebelum tu aku buat bakar ape ntah, suhu plg tggi skali 250c cmtu, so skejapan je pun dah rentung ikan dia td!!

Ko tao je lah ikan masin kan busuk2 klu xkering, bercmpur dgn bau rentung lg, hangitttt bau bangkai okeh!! aku blk kerja ptg tu, apehal umah aku pelik smacam je ni?? busuk sesangat, humm sokay la abaikan sbb xtao ape punca, so mlm tu nk membaking keramel yg member order, nk panaskan oven dulu, g bukak oven tu baru la nmpak ade mangsa2 rentung dlm tu & bau yg semerbakkkkkk, koma kejap!

Tersedar dr koma terus meroyan 1 rumah, hahahaha seb bek ade org yg mengaku, klu x mau aku hamun sorg2 kt umah tu, sabor je la, mcm2 usaha aku buat, siap basuh2 kt dlm tu, segala pencuci bau2 taruk still xley ilang, frusttttt gilerr.. itu yg terus cancel nkg Putrajaya sbb dah terfikir, mesti kene kuarkan peruntukan nak beli oven baru lah cmni,

dlm duk sms report ke suami tentang peruntukan bagai, dia ckp tggu dia blk dlu nk tgk, humm bunyinye mcm boley repair je kan?? mentang2 dia pndai repair kete, hahaha so dlm aku duk monyok2 tu, trus tringat ada oven lama aku yg putih tu dlm stor, oven tu ok lg, cume pemegang penutup tu je tertanggal, itu yg xguna, tp bila dah terdesak ni ok ajerr...haha so amek yg tu la pakai, time nk bukak kene cungkil dengan sudu, ekekek sabor je la, tp selamat duit aku kan? itu yg tetibe jadi turun plak ke Putrajaya tu :p

Walaupun oven yg ade ni pun taraf2 nak dimamah usia, tp aku xde la nk ngidam oven besar2 bagai, if ade peruntukan nk cari oven sketui lg baya2 gini gak la, melainkan kalu bisnes betul2 masyukkk, yg tu kene mohon oven besar dr YB la utk peruntukan rakyat yg semangat nak berbisnes, bak kata pja, hehehe :p

Alah bisa tegal biasa :)

2011-11-03T09:13:00.001+08:00

Ann cakap suami dia tanya 2-3x betul ke aku travel jauh berdua ngn mika je, hehe xcaye ke? maybe sbb dia xbiase tgk bini travel berdua je ngn alia, tu cm terkejot, btw dulu2 aku cam xberani sgt, now mika dah besar sket, dah mendengar kata, sokay la stakat nk g mana2 berdua je dengan dia, cume ye la, ape yg kite takotkan dlm perjalanan bila berdua ni, if terjadi ape2 tengah jalan, itu yg menangis xberlagu tu, klu ade teman, kuat skit hati ni kan?? tp, if turun kL, aku xrisau sgt sbb lalu LPT, jalan luas, byk r & r..

Cuma 1 part yg xsyiokkkk, bile berjalan ke mana2 ngn budak ni, tetibe rase nk trkucil, acane?? usung skali lah?? hummm..stakat ni xde lg, selagi boley tahan, :p

lagipun dia suke tido, xsmpai hati nk kejutkan dia, lena anak ibu tidur yer.. so far bila tgk org lain sama2 berkejar dgn anak, tersentuh gak hati ni, kite ni sorg2 je kejar anak, mkn pun kne stop2 sbb nk melayan kerenah dia, org lain leh gilir2,sorg ley mkn dgn aman, huhu tp mcm tittle di atas, alah biasa tegal biase, mmg dah biasa, xpernah nak menyesali keadaan cmni,

Bila kite cuba memahami keadaan suami yg kerja jenis susah nk cuti tu, nak2 plak japg nak raya, dia bertungkus lumus nak siapkan kete org yg nak balik beraya smpaikan kiteorg bgn pagi baru nampak batang idung dia, so.. bila kite cube memahami keadaan dia, dia pun memahami keadaan kite, xpernah nak halang kemana je kami anak branak nakg, asalkan poket dia terisi tuk memenuhi segala peruntukan tuk ibu & anak ni, alhmdulillah xde la rase tertekan sgt if cuti lama2 tp terperuk je kat umah kan?? itu yg aku pantang nmpak ade cuti sket trus plan itu ini, heheh bile dah dekat2 nk smpai waktu baru bgtau dia suruh sediakan peruntukan je, nak bercuti bersama ntah bila la nye.. tsk tsk.. tunggu la next year raya cina, biasenye cuti lama sket, harap2 la, uishh mcm lmbat je lg tu? huhuhu

Potluck with bffs

2011-11-02T12:22:00.002+08:00

Balik dr gath kat Critterland, kami bergegas ke rumah ann, memandangkan ms pergi, abg yg tlg hantarkan, blk tu aku tumpang ena je la senang, malas nk nyusahkan abg, hehe so xdpt nk melepak lama2 kat CL, kol 1 kan time makan, :)

sampai2 je tgk alia dah tido, so mika ngn norah main2 berdua je dulu, masa ni fad tgh menapau pizza, so lambat sket la smpai, evyn lak acah2 jap nk dtg jap xtao lg,...

Antara menu yg trhidang, aku bwk keramel kek tu dr hr isnin masa nak bertolak dr kuantan, buat siap2, smpai putrajaya terus roger ann, pass kat dia suruh simpan dlm peti dia siap2 tuk hidangan hari rabu tu, hehe

Tuan umah lak menyajikan cream puff & spegetti, huhuhu, ena plak aku request nak merasa soto dari air tangan dia, kes jeles org duk citer2 soto dia sedap ms dia buat open house hr tu, hehe mmg super sedap, nak2 begedil, ai loiikeeee, siap tapau byk2, sorry org2 blkg yg dpt skit je tu ek?? :p Fad dgn 2kotak besar pizza baru tu, ape nama ntah yg 7jenis cheese, mmg semua xabis makan utk 4 family ni, betul2 kenyang ler lunch kami hr tu :)

dah tersandar kekenyangan masing2, baru la evyn smpai dgn cengkodok & naget dia, hehe

Mika kalau ikotkan time tido dia tghari tu, tp dah ade geng, xkan nk tido, syok plak main2 nak2 jumpe mainan yg syok plak, kerusi bunyi2, mmg xbgn dah, norah ngn imaan nak duduk kejap pun dah marah, hahahah :p

Nasib baik dia xmintak bawak balik kerusi pink tu, kalu x, menangis lak alia tu kang kusi dia kene rembat, btw, ko beli kt mane kusi tu ann?? tlg beli sketui kt mika, nak bg dia duk diam2 kat umah, hahahaha..

Sesi bergambar sblm balik :)

Lebihan makanan, masing2 tapau sikit2 sorg, tuan umah dah beli siap2 plastik & getah bagai, haha bagus betul :p

Tuuuu diaaa, org yg tgh bz menapau, ekekekke btw, sgt2 syok lah hr tu, xtvt betul2 padat, dlm kol 4 ptg cmtu balik, kononnye nak g ambik kereta kat rumah abg & terus bertolak blk ke kuantan, tp memandangkan badan mcm penat, perot lak kenyang gler, so blk lepak2 umah abg dulu la, ptg tu plak hujan lebat, terus lepak smpai esok..khamis ade lg kat sana, so mcm2 agenda lg lah bertambah :p

nextt..

Gath laga2 pipi blogger mom :)

2011-11-02T09:08:00.000+08:00

Assalamualaikum & selamat pagi semua, heee :p

Entry yg agak2 tak basi lg kot sbb baru beberape kerat yg up entry ni kt blog, selain tu xtao ape citer,,hehe xpe ni versi aku, ekceli, dah lama plan nk turun sana, sbb pahang cuti pjg last week, hr sultan pahang jatuh pd hr isnin, deepavali hr rabu, so better amek cuti selasa tu, dah dpt cuti 5hr kat ctu klu start dr sabtu kan? nak lg cantik, amek lak cuti khamis jumaat tu, settle cuti panjang! :p

Kebetulan hr tu ade dayu war2kan nk buat gath bsr besaran, tp xtao bile even ramai yg vote date deepavali tu, trus diam membisu, aku gak beria2 nk join pastu?? sokay la if derang xtao lg nk comfirmkan psl tu, alang2 aku cuti pjg & nk turun sana, berpakat ngn bffs, ajak detim2 kat port best2 sket, so kiteorg plan nkg lepak kat critterland, bwk anak main2 kt sana dr pg, smpai tghari kite g makan2 plak kt umah salah sorg dr geng ni, sbb agenda aku petang tu dah nk bertolak blk kuantan, so harusla derang jamu2 aku makan dlu, aku kan tetamu jauh :p

So nak jadikan citer, ade skali tu elly tanye psl gath besar2an yg diwar2kan dulu cmne, so ena cadangkan kt elly join je kiteorg kt critter & creat event la ley jempot ramai sket yg lain2, maka terhasilkan gath blogger momma hari tersebut, cumenye xsyok la sbb xdpt nak ramah mesra ngn semua bile ramai2 ni, 1 geng duk main sane, 1 geng duk main sni, kejap je masa berlalu tgk dah tghari masing2 dah nk cabut balik, tskkk... maybe kne cari port yg 1 kwsn je semua berkumpul ctu lepak ramai2 kot? bru senang nk bersembang ke gane? hehehe tp dah nama ade anak kecik ni mmg xdenye nk lepak sembang2 ni kan? T__T

memula smpai mika xsporting, nk berkepit je ngn ibu,

ajak main lompat2 pun xnak, pasrah T__T

sumbat dlm ni pun nanes gak, grrrr..

agenda penting skali bila gath ni harusla xtvt brgambar ramai2

walaupun skejap je ngn derang, tp puas hati gak la sbb dpt bertentang mata, kenali peel anak masing2, ade yg peramah, ade yg bekeng, ade yg cengeng, ade yg ske buat hal sdiri, hehehe mcm2, btw pertemuan kali ni adalah kali pertama jumpe fizz & eryna, mar & qaseh, elly & isya, hany & faqihah, fashya & husna.. yang lain2 mcm ena & norah, ann & alia, fad & imaan, jue & alif, ana & dani, ainul & areesa, nurul & sofiya, dayu & cha dah pernah jumpe sebelum2 ni, hehe

Owh yer, aku g sana, abg yg hantar sbb xberapa nk tao jalan, so smpai sana pndai2 la aku menapak sdiri ngn mika mencari geng, masa bincang kat wall event, mcm ramai yg dtg single tanpa suami, so aku ade geng la, sudahnye xde pun, seme berlaki hr tu, aku je sadis layan anak sorg2, hahahah abis dah ko travel sane pun sorg2 kan? laki bz, xyah nk ckp byk ler :p

kol 1 dah nak gerak blk sbb ade agenda lain kt rumah ann, next time if aku berkesempatan turun lg sane, kite jumpe lg k :)

Kek Keramel

2011-11-01T11:08:00.000+08:00

Last week, 6biji kek keramel dihasilkan, memula ade member order sbiji, alang2 buat 2 biji sbb kebetulan sdara mara & adik beradik ade kt rumah hr tu time kenduri kazen, pastu buat lg 2 biji, ms nak turun putrajaya, sbiji special tuk sil yg duk hint2 ckp terliur tgk gmbar kek dlm fb aku, sbiji lg special tuk my bffs, ade potluck, pastu dpt order lg sbijik dr member, sbijik lg member kawen, mintak sponsor tuk majlis dia, settle 6bj!

Tp naik syok plak buat keramel ni, sbbnye cam cantik & puas bila dah siap masak, potong & tgk layer2 yg sgt2 kalerfull tu, hehe bg aku, lg syok buat keramel kek ni berbanding pavlova, sbb bahan2 dia senang dpt, kt kedai runcit je pun ade stakat stok susu cair & telur tu, xperlu ke kedai bake bagai.. hehe ok meh tgk tayangan gmbar...

kalerfull sungguh kan??

belang2, xpndai lg buat tompok2, maybe lepas ni ??

burrrkkppp... alhmdulillah, tetibe kenyang lak tgk gmbar byk2 ni :p

resepi tgk sni

Ayam goreng nestum rangup krup krup :p

2011-10-31T11:39:00.001+08:00

Assalamualaikum semua, :p

Puas bercuti smggu sampaikan hampir2 berhabuk sket blog ni,hehe ok, dalam nk draf byk2 entry hr ni, aku share dlu resepi simple yg super duper sedap ni, kot2 ade yg xpenah try lg, aku pun baru buat smlm, sumpah sedap weh, :p

Resepi :

Skeping isi ayam & di hiris dadu/nipis
Perap ayam dengan sos tiram & lada sulah seketika
Celup telur & lumurkan tepung jagung 1 persatu isi ayam itu
Goreng sebentar jgn terlampau garing sgt, angkat & toskan minyak
Di kuali lain, cairkan 2sudu butter, masukkan hirisan cili padi & daun kari, gula & garam, dah sebati semua masukkan nestum, gaul skejap, masukkan ayam, tutup api, hidangkan.. siap!

byk mana bahan2 tu agak2 sendiri la, semua dah biase duk kt dapur kot? heheh senang kan? yg xpenah try lg, buat lerr..

ratah pun sedakk!!

selamat menjamu selera... lalalallalaa :p

p/s: aku xpndai tatarias menu lauk2 ni, kot nk cantik, buh salad segar,
baru letak ayam ni bru syok kan?? korang ar plak buat, tempek kt blog. hehehhe

Dia nak berkawan rupenya :)

2011-10-21T14:22:00.000+08:00

Last week, ptg ahad mcm biasa xtvt tiap2 mggu, bwk budak kecik tu brjalan smbil2 sopim brg2 dia & brg rumah..tp sblm kuar g memana, kete ibu kene g cuci dlu la, xtvt tiap2 mggu gak ni, hehe kali ni pi cuci luar dalam termasuk basuh seat skali, sbb seat depan tu mcm hazab sgt dah rupenye, sejak2 anak dah bsr ni makin byk kotoran2 degil bertempek2 kat situ, kdang2 dia msuk kete belom sempat kite buat ape2 lg dia dh pijak dlu atas tu, dgn slipar berselut2 dr umah maktok dia, pasrahhhhhhhh T_T nasib baik cuci seat xmahal mane, mmg puas hati la bila tgk seat tu dah kembali bersih mcm mule2 beli dulu, eceyyy, tp bersih sehari tu je lah, esoknye, tetibe ade tompok2 coklat ice cream, T______________T

Oh alang2 g cuci kete kat bahagian parking bwh KP, ade masa la g jenjalan dulu kt atas, xde la boring menunggu, naik tingkat atas skali sbb ctu ade game token2 tu, skali trjumpe 1 port best, sbb ape best????

lansung xde org kan??? maunye xbest, bley ibu ngn mika lenjun puas2, tp tu aku la pikir memula, bila dah masuk, budak ni asik nk berkepit kat kaki ibu (time ni babah lepak kt luar je jaga kasut, hahahhaha) bila ajak main kt gelongsor tu dia xnk, aku siap angkat, pun dia meronta2 xnk lepas, xley jd, g main kat buai2 pun xnak, itu xnk ini xnak, aku dah stressss!!! last2 aku main sorg2, hahahha lantak ctu, alang2 xde org kan, alih2 bley budak ni tarik tgn ibu dia ajak balik, nmpak sgt kan dia malu ngn peel ibunye ni T___T

jom la balik ibu, ..... ibu pasrahhh lg T__T

pusing2 dlm KP mcm xde ape, masuk kedai jam jap cri jam tuk ank bujang tu, pastu g cari gerai waffles & ais krim lak, tp bila lalu kat tetengah GF tu, nampak bende alah yg ade angin kt dlm tu (aku xtao ape nama ni) sama mcm kat tingkat atas td, tp yg ni lg ramai budak2 main, maybe yg kt sni lg murah kot berbanding kt atas sane td?? rm3 je untuk stengah jam :p, yang peliknye, kali ni mika cam teruja nk join sama, lepas dia trus cpt2 msuk lari2 dalam tu,

tp mcm ksian lak tgk memula masuk tu, mende ni kan xstabil sbb ade angin kt dlm, so xley nk lari, jalan pun mcm trhuyung hayang je, jap2 jatuh trgolek, ekekekek.. tp gigih gak nk panjat :)

ade plak kakak tu melayan dia main, lg la suke dia, padahal mainan ni same je ngn tempat td, saje je tao dia nk main ngn kawan2 bru sronok, main ngn ibu je mcm segan kot, hahaha, sokay la tu, nampak yg dia suke bergaul :) next week kite g main2 ngn kawan lain plak kat critterland yer, jumpe kt sane, daaaaaaaa~

ayam uncle bob marii !!

2011-10-20T15:59:00.000+08:00

Assalamualaikum semua, hihihi hr ni lmbat sket updet sbb dah nk senja bru msuk opis ~~( eceyy mcm la ade org tertunggu2 kan?? ferasan jek, puii! :p )~~

On pc trus bukak fb dulu, huhu pastu perasan yg dak intan kurekure tu, e~~hh guna nama ni lg ke skrg? hahaha~~ ade post pasal ayam uncle bob, trus rasa nk updet laju2, sbb entry ni dah lama draf, tp hr2 ade je entry lain dlu nk publish, yg ni xgerak2 sni, ptg ni la bru nk pos kua :p

Bercerita psl ayam uncle bob ni, aku tiap kali turun putrajaya, sure abg aku bwk g downtown/uptown tiap2 mlm hahaha, semua tempat dah pernah pergi rasenye sbbnya stiap mlm 1 lokasi dia bwk, tp sama je semua tempat bg aku, cume kecik ngn bsr je kawasan perniagaan tu, pastu bila nk balik, comfirm dia ajak pekena steamboat tepi2 jln tu xpun ayam uncle bob yg plg femes kat downtown tu la, mmg sedap la mkn panas2, patot la org beratur pjg je dr awal..tp klu nk mkn kene g downtown je, tmpat lain xde ek, xtao plak skrg kt putrajaya pun dah ade jual, nanti aku gtau org tua tu..

Kuantan xde lg kot?? so bebaru ni ms bw, terjumpe kt blog kak ida, tp dia try goreng cendawan tiram tu dgn tepung ni, rupenya yg jual tepung tu officemate kak ida tu je, org kuantan jugak, so mengelupur la aku nk order,, hehehe

Balik kerja trus g cari isi ayam yg bahagian dada nipis tu, ambik skeping, balik rumah tumis bayam & goreng ayam celup tepung uncle bob ni, nak koya lebih lg, potong kecik2 ala2 ayam uncle bob yg kite beli tu, wakakaka :p

terangkat!! sbb aku taruk serbuk cili tu lebih, mkn ngn ns panas2,

huhuhu.. so sape2 yg nk order meh sni,

kak zura ni pernah goreng sotong guna tepung ni, mcm lazattt je, nanti nk try gak ler :p

Cream puff

2011-10-19T13:01:00.000+08:00

Akhirnya, tercapai gak hasrat nk mkn cream puff hasil air tgn sendiri, hikhik :p super duper puas hati! sesedap rasa, gebu, xmanis sgt, makan pun smbil pejam mata betapa nikmatnye, dpt bayangkan x? wakakaka :p

Hari tu aku ckp, aku hantu cream puff kan, rupenye ramai lg yg mengaku sama, hahaha so kepada hantu2 tersebut, sile salin resepi ni, sbb senang je buatnye, resepi simple je, bahan xrumit & xbyk,& yang penting sedakkkk !!

ini krim kastard yg dihasilkan, bila dah sejuk baru nk korek masuk bekas, mmg likat sket la, dah rupe tempoyak kan?? tp xpe, jgn risau bab ni.. dah siap krim ni, buat puff dia plak :)

mcm rupe hape je yek, aku dah tekan xnak bagi tanduk, tp still bertanduk jugak T_T

dan taraaaaa, trliur x?? lepas potong & taruk krim kat tengah, eh aku buat mlm,

so nak mkn pagi tu, masukkan dlm microwave dlu panaskan, baru syok mkn panas2, lembut aje, sesedap rase gitu, perghhh terbaek wok!

resepi ambil dr kak ita, share yer kak :)

Cream puff

100ml air

45g butter-suhu bilik, potong 1cm
60g tepung gandum- diayak
2 biji telur(100g)

- Mula-mula, panaskan oven pada suhu 200C.
- Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih hingga bercampur.
- Tepung gandum di ayak

-Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

- Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.

- Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.

- Masukkan telur, kacau cepat-cepat

- Masukkan adunan ke dalam piping bag. Gunakan nozel 1 cm. Kalau tak de potong aje bucu plastik anggaran 1 cm. Pipe kan ke atas dulang. Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.
- Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit.Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau

nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan.

6. - Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan cream custard.

CREAM CUSTARD

1 sudu besar tepung
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200ml (1 cup) susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega

1 sudu teh esen vanila

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula ke dalam mangkuk.

Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2

Masukkan telur dan kacau lagi.

Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.

Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi.

Masak sehingga pekat.

Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.

Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata.

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.
Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.

Lompat Bintang

2011-10-19T10:16:00.000+08:00

asik2 post gmbar makanan je kan,

nantikan org ckp aku asik show off je , hahahaha

sesekali nak gak bercerita psl anak bujang ni ha,

syok betul la skrg, mil bgtau dah sminggu mika kat rumah dia xtido buai,.

humm 1 berita yg baik, xde ah mil pening nk bwk dia g mane2 lepas ni, hehe

sbb klu ngn ibunya slama ni sokay je nk tido kt bawah, janji nk gayut smpai trtido

klu ngn mil takot payah je, tp mil ckp mika sendiri yg xnk buai, dia nk golek2 je kat bwh,

nak mil tepuk2 dia je, dah trlelap bru mil msukkan dia dlm buai plak, hahaha

ikot la mane2 pun, janji xnyusahkan mil nk menjaga dah :)

gaya tidor nak bebas, kuak lentang ke lompat bintang gni ye???

Kelas pavlova

2011-10-18T14:27:00.000+08:00

Pui ! ade yg ludah blog ni kan, hahahaha xtertahan siap adekan kelas ko, ko ade?? ekekek..

student pertama, sil sendiri, hehe smangat nk belajo, so aku suruh beli segala bahan2, memule aku nmpak anggur hitam je, tanye mane buah lain?? dia ckp nk jugak ke?? haishhh untuk makan2 sendiri pun berkira ke?? kate nk sedap, adoyai! dan2 dia suruh laki dia g borong stobery skotak, blk tu aku tanye, kiwinye mane?? dia buat muke, T___T sokay aku faham dah...hahahaha aku over sgt nape?? lantak dia la nk taruk ape dia nk mkn kan? :p

Cikgu hanye memberi arahan je & monitor, segala dia buat sdiri, & ini hasilnye

hummmm aku bg B je lah eh, sbb tgk whip cream meleley je, hahaha

xpe lepas ni cube lg yer kak, ekekekek...

Tp yg kelakarnye, smpai ke tgh mlm dia xmkn2 lg, last2 meses aku tanye bile nk potong makan?? aduyaii..nape nk tanye sy kak, pavlova tu akak punye, akak buat, akak ler yg makan, nape nk tggu sy?? sy dah muak kot, huhu berlari dia g dapur amek, hishh sabor je la budak ni tao :p

Puding Triffle

2011-10-18T09:38:00.000+08:00

Assalamualaikum & selamat pagi semua, hehe :)

Sambungan entry smlm psl ciskek yg nan ado deco2 bagai tu,

Memang x lah nk deco2 semua, sbb nak potong &letak kat dasar puding triffle ni ha, hahahahha, org lain taruk swiss roll, kite taruk cheese kek, hehe lg sedap kot xmanis sgt..

tetibe ade kek warna hijau kt tengah2 tu? hahahahha sbb bekas aku ni besar sgt, xkan semua cheese kek tu nk msuk sni, nk gak makan2 cmtu je, itu yg tetibe topap kek lain sket situ :p

lapisan puding kastard & ditaburi nata de coco, just taruk mende ni je, sbb aku xske gune buah2 dalm tin tu, huuhuu

lapisan terakhir, jelly perisa strawberry, tp dlm gmbar nmpak kaler oren?? ciskek betul nset ni T_T

Kononnye, atas jelly ni plak, nak taruk whip cream & ditaburi fresh strawberry, skali semua dah slamat taruk atas pavlova, xde can nk deco cantik2 utk triffle neh, haishhh..

resepi xperlu tempek sini sbb semua org tao kot nk buat ni, senang je, hehehe cume smlm aku buat dlm bekas besar, anggaran pun bsr, skali trkurang tepung, agak cair sket kastrd tu, dah nk hulur2 ke org segan, tuk makan2 sdiri je la jawabnye, kebetulan org kt rumah skrg tgh ramai, cepat je abis, mkn sejuk2 plak... sedappp! hehehe

Resepi simple cheese kek :)

2011-10-17T13:45:00.000+08:00

Skrg ni kite cari resepi yg simple2 & yg penting bahan2 dia xmengeluarkan byk modal kan?? hehe meh cuba yg ni plak.

Ekceli hr tu aku penah dah try buat kek ni, skali bantat xmenjadi kes meringue tu silap, bila skrg ni mcm dah teror sket buat meringue tu, terus nk repeat blk buat kek ni, hehe nama asal kek ni slice cheese cake :)

Meh tgk cmne nk buat :-

6 keping slice cheese

200 ml susu segar

70 gram butter

70 gram tepung gandum (diayak dahulu)

70 gram gula

4 biji telur saiz M

beberapa titik esen vanila

Cara-cara

1. Carikkan slice cheese kecil-kecil dan campurkan dengan susu segar.

2. Kemudian masukkan dalam periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair. kacau sentiasa.

3. Masukkan butter dan kacau hingga larut, tutup api dan sejukkan sebentar.

4. Asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue

5. Didalam bekas lain pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul.

6. Akhir sekali campurkan meringue sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi dan beberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata. gliss acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas.( aku guna baking paper je senang) Curah adunan kek di dalam acuan .

7. Bakar pada suhu 170 darjah selama 20 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit, gunakan acuan kek berukuran 18cm dan letakkan sedikit air di bawah dulang pembakar, cara double boile, untuk mendapatkan kek yang elok teksturnya.

p/s: aku xsure ambil resepi ni kt mane, huhu sorry yer tuan resepi, sbb byk resepi aku copy msuk word print & save, huhu

dan ini lah hasilnya :)

Kek dah potong baru tringat nk ambik gmbr, hehe abaikan kesengetan kek ni, sbb alas loyang dlm oven dah menyenget, grrr... tp cuba tgk tekstur kek ni, mcm lembut & gebu gile eh?? huhu sumpah sedap, berbaloi buat sbb kos murah & yg penting xperlu beli cream cheese pun klu nk mkn cheese kek, hehehe

Oh kek ni aku xde nk deko ape2 kat atas, sbbnye ?? kite nantikan next entry, kuikuikui

Kertas minyak / baking paper

2011-10-17T10:29:00.000+08:00

Assalamualaikum semuaaaaaaaa, hihihihi tetibe kan hr ni bg salam, gara2 dgr prof izzi kat hotfm pg td, hehehe

Ok nk citer bebaru ni, sil aku mintak ajarkan dia buat pavlova, sokay aku ckp beli la bahan2nye, hehehehe yg mana dah ade ok la, yg mane xde lg mcm, telur, whip cream & buah2 segar je mintak tlg dia belikan, pastu tringat baking paper pun dah nk abis, order skali la alang2 nk membeli tu kan, haha

Tp aku mention ke dia "kertas minyak" , boley dia tanye, kertas minyak kedai dekat ni ade jual kan?? upps.. kertas minyak ape lak tu???? skali dia reply, kertas minyak yg kaler koko tu kannnnn??? aisiiiiiiiiii....

kehkehkeh, aku dh gelak2 besar time tu, kertas minyak koko ni tuk balut brg2 pos laju kot?? hahahah ke boley gune tuk acara2 membaking yek??? humm so mintak dia g dapur, g tgk kat brg2 kuih aku dlm kabinet, ade skit lg kertas minyak tu, tgk contoh yerr.. hahahaha baru ler tao, hehe sabor je lah :p

tp xtao la kot2 kertas minyak koko tu bley guna gak kan?? hahaha sbb aku mcm rase sama je, berminyak gak, huhuhuhu :p

My wishlist :)

2011-10-14T13:38:00.000+08:00

Awal minggu & akhir mggu je aku updet blog skrg ye?? ape dah jadi ni? hehe maybe kecelaruan kepala sejak2 akhir ni, mcm x de mood nk berblog, tp still hari2 bw kt blog korang :)

Ok bercerita psl wishlist, ini bukan wishlist tahunan yg nakg bercuti ke nk camare dslr ke hape, ni wishlist aku tiap2 minggu, mesti nak cube stiap resepi yg teringinnnnnn sgt anak tekak ni nak merasa tp menjadi ke x tu wallahualam la kan, xcube xtao, dah cube menjadi, alhmdulillh, tp if KO, buang jauh2 harapan nk buat lg lepas ni :p *bunyi mcm cpt give up aku ni kan? hummm

so ape wishlist mggu ni??? jeng3

sumber gugel :)

cehhhh! cream puff je ke?? hihihi, ekceli aku mmg hantu cream puff ni, selain kuih muih lain yg aku suke sgt2, kuih cara, tp yg tu xmampu kot nk buat, xde loyang tembaga tu, mahai plak kan?? so kuarkan kuih cara dr senarai, kite pilih cream puff ni je la :)

yg ni pun dgr cerita susah gak nk buat, eh bukan susah, tp cerewet kot, ke sebab ape?? sbb asal aku g pasar pagi, or pasar mlm, xpun dulu2 ke bazar ramadhan, lalu gerai kuih2 mesti aku cari kuih cara & cream puff ni, singgit 3ketui je oiii..mahalnyeeee!! tp nak jumpe yg betul2 sedap mmg payah, ade yg kastard menjadi, puff dia tu plak keras, rase tepung je ke, hummm xyah komplen byk2 la, mcm diri sdiri buat sedap sgt kan?? so nk tao bley bt ke tidak, tggu la, hrp2 sesedap rase, so bley repeat2 buat lg, trus tolak tepi pavlova yg sedap tu if aku menjadi buat cream puff, kehkehkeh :p

ok ler, selamat berhujung minggu, daaaaaaa~

Choc moist & marble cheese kek :)

2011-10-10T13:11:00.000+08:00

Boring?? sorry ini je modal tuk updet blog hr ni, ekekkeke..last week dpt sketui je order, haishhh bisnes xbrape kencang la skrg, maklumla, semua geng2 aku dh pndai buat pavlova sdiri kan skrg, *hint ann alias, fadilah ramlan , jue rayyan & evyn, kehkehkeh :p

senang kan? sape yg xtry lg, di syorkan try ler, mmg senang sgt, tgk derang semua dah bley buat, dr korang asik ckp trliur je kan nk merasa, yg ni hint *siti sharena rusli plak :p huhuhu

ini yg dpt order last minit, pg tu member comfirm order nk ptg tu jugak, sempat berperang ngn ank bujang smbil kukus kek, smbil brebut dapur ngn abg yg tgh nk masak, wallah! apsal kek ni dlm gmbar nampak itam legam sgt ehh?? hahahha tabur ngn choc rice & badam hancur, badam tu aku goreng tanpa minyak bg rase krup krap sket, itu nmpak perang2 gtu kaler, tp sbenarnye sbb gune nset low kualiti, tu gmbar pun xsemengah tsk tsk o.O

lebihan adunan choc td aku bakar & taruk cheese kat atas, jadikan choc marble cheese kek, hahaha yg ni utk mkn2 sdiri & agihkan pada2 yg trdekat, sedekah jariah, ekekekkeke choc kek tu ekceli nipis je,sbb balance yg tggl lepas kukus sbiji kek tu ha,so cheese la yg tebal & monopoli keseluruhan kek ni, perghhhhh mmg sedappp, sesedap lemak2 yg bertempek kt perot kan, sbb tu aku rase mkin berat dah perjalanan hidup aku skrg, eh i mean berat nk berjalan, berat bwk bdn, tiap2 mggu mkn kek, aiyohhhhhh !!

Oreo cheese cake unbake

2011-10-06T09:23:00.000+08:00

Ini lah org cakap, untung sabut timbul, untung batu, tenggelam... ermmm btw, xtvt weekend lepas, ni yg aku stresssssssssssss nk buat sesuatu benda, makan modal besar, alih2 xjadi, grrrrr.... tp dah trsurat, errrrr ?? :p

Ok lah, hr tu kan aku ckp nk buat oreo cheese kek, gara2 nk beli yg dah siap mahallllll !! so gugel segala resepi, oreo cheese cake ni kan ade yg bake & unbake, so tanye2 org, ramai yg vote unbaked lg sedappp... sokay, try la aku dgn smangatnye... yeayy!!

siap !! tp kenapa bermalam dalam peti still lembik???

sahhhhh!!! mmg ade yg xkena ni, dlm istilah lain, xmenjadi ! :(

tsk tskk tskk...

sayangnye, rupemu cantik, tapi... xboley dijamah :(

aku try potong nk rase, tp xboley nk telan la, muakkkkk..uwekkkk,

kt mane silapnye? alah malas la nk amek tao, sbb hati dah tertutup rapat utk mende alah ni,

sekian :)

p/s : oitttt, kek xjadi pun nk show off kerrrrrrrrrr?? *kata2 halussssss kat belakang* wakakakak :p

Karamel kek & pavlova again !

2011-10-05T09:14:00.001+08:00

Maaf la, nafsu memblog mggu ni merundum sket, nape ntah?? tskk.. btw hr ni nk citer psl order yg aku dpt last week, 1st time trima order tuk keramel & pavlova ni, masyukkkk..ekekekke cume aku awal2 tu neves skit bila cari buah2 segar dr ladang, semua stok campak dlm tong smpah dah, kebetulan time aku tgh cari tu, msuk 2-3pasaraya gak, ade yg xde stobery, ade yg lebam, ade yg besar penumbuk sbiji2, kiwi pun byk yg lebam, bluberry mcm xsnggup nk ambik, mahal giler, alih2 amik anggur hitam ganti bluberry, hihi trkilan lg skali, harap2 customer ai berpuas hati even buah2 tu semua xbrape nk segar dr ladang sgt T___T

Ekceli dpt order 3biji je, dah kebetulan pengantin baru nak turun kuantan kan, aku sah2 xdpt nk tung tang kat dapur masak bagai tuk tetamu, so buat sesiap pavlova sbiji lg tmbah tuk hidang kat dia kan, hihi special punye, suruh tetamu tu sdiri pilih buah nk cmpak atas pavlova tu :p

Next, karamel kek, sebiji je, kebetulan ade lebihan buah peach dlm tin tu yg aku taruk atas pavlova, so bley tambah2 hias atas kek ni jugak, xde la nmpak kosong sgt, skali g hantar, cust tepuk dahi...hahahha sbb dia nk cucuk2 huruf happy bufday bagai atas kek tu, dah xde space kot, hakhak :p

btw, ni 1st time aku buat karamel kek pelangi, request dr customer, tp xde la smpai semua kaler, asalkan nmpak pelangi sudah, so aku taruk 5 kaler je, purple,biru,hijau,pink & oren, so xcited la nk tao camne layer pelangi tu lepas potong kan..masa hantar tu dah pesan siap2, ko potong kek sat g mms aku tao, nk tgk pelangi aku tu menjadi ke dok, hehe

otw balik, xsmpai 5 minit dah dpt mms, skali bukakkkkkkkkkkkk.....

" sedappppp baiii !! "

Comel kan prangai kawan aku ni sorg?? ko hagak2 la, aku kenkonon nk amek gmbar slice kek yg dah dipotong ni, menampakkan layer pelangi tu bg tujuan marketingggg.. huhuhu skali ini yg dia kasik, dah la comot, pisau potong kek sure bekas potong pavlova dulu sbb nmpak putih2 whip cream kan? ahahahha so bwk laju2, sbb masa tu mika dah tdo dlm pangkuan ibu dia yg tgh drive, so xdpt nk reply meses kawan ni suruh mms gmbar yg senonoh sket, smpai umah, taruk mika atas katel, laju2 meses kwn ni smula mintak mms gmbar lain, skali dia reply......

" memang x dpt laaaaaaa nk tolong!!, dah abis licin! "

erk. mcm la jauh sgt umah dia ngn umah aku kan. kejap sgt? huhuhuhu... xpe la xde rezeki, next time nak buat utk makan sdiri la, nk tgk menjadi x pelangi tu, hihi :p

Fink !

2011-09-30T10:18:00.000+08:00

kejadian ptg smlm, blk kerja nkg ambik budak bertuah tu, skali xde pulak.. mcm biase petang2 aki bwk pusing2 ngn motor ambik angin, hehe sampai je rumah, trus maktok cakap, cube tgk baju anak awak tu.. ehh knape pulak?? tinjau2 tgk budak ni pkai baju fink ok! haha rupenye sil yg belikan ptg tu & trus bg dia pakai,

haha mcm kiut je dia pkai pink eh?? comel jek.. hehehe dah la murah je

4hengget kot spasang? rase nkg borong byk2 ah buat pkai basahan kt umah maktok

nmpak cam slesa je dia pkai. hihi

owh rmbut mamat ni dah panjang, esok nkg taram kasi botak la :)

Addicted dengan hobi baru

2011-09-29T16:57:00.000+08:00

hobi apekah?

tiap2 mggu comfirm dpt barang sketui kek untuk mengisi ms lapang (gituuuuuuuu, wekkk!), padahal diri sdiri bukan makan sgt, apetah lg org2 kt umah tu, sorg pun xjamah, mak ngn incit suami jenis xmkn kek, mika pun same lahhh.. huhu.. tp klu dah minat kan, & atas sokongan padu oleh rakan2 pulakk, ecehhhh

Alhmdulillah, minggu ni dpt tempahan pavlova 3biji, kek keramel sbijik & kek coklat moist sbijik, fuhhh mampu kerr??? hahaha insyaAllah, doakan semua berjalan lancar, hehe mika akan ku ikat kt tiang rumah spy xkacau ibu yer? hahahha (ape ke jaat benor ibu mu ni mika)

Semalam alang2 g beli brg2 kuih sket, aku borong skali la cream cheese, sbb biasanya klu beli kt pasaraya sketui mahai ler, 12hengget, kat kedai brg2 kek, 500gram baru 16hengget, save dah sket ctu, so memandangkan trliur tgk cream cheese tu, aku rembat trus biskut oreo, cadangnye nk bt oreo cheese kek, percubaan pertama ni, harap2 menjadi lah.. lebihan cheese tu next week plak kite pikir nk buat ape, hehe

Itu aje nk merapu hr ni, sebelum trlupe, nak war2kan sket, kawan kacik bergadoh bertumbuk dgn aku siti sharena rusli a.k.a maknye norah jones tuhh.. hehe umah lama dia terbakor kene bom, so now bina umah baru, sila g melawat kawasan meh kat sini bg yg xfollow lg sila follow yep (eh mcm bg arahan plak :p)