Resepi : Kek Coklat MOist Kukus

Ksian bufday gurl ni..bufday sdiri kene bikin kek sdiri tuk makan, huhuhu tp xpe, puas hati sbb sedap..eceyy sape lg nk puji kan, hehe xceli dlu2 aku slalu buat kek coklat ni  berdasarkan resepi mat gebu, yg guna susu cair dgn gula.. xmoist sgt la..tp kali ni jumpe resepi yg xgune susu cair, tukar pada susu pekat, gula pun taruk gak.. ermm so nk tgk ade beza ke x antara susu cair ngn susu pekat ni, kite try lah..& yesss....mmg ade bezanya, yg guna susu pekat ni lg moist dr guna susu cair..serius terus tangkap cintan dgn resepi ni, korang bley try gak..sbb senang sesangat :)

Resepinya:

2 cwn tepung gandum

1 cwn serbuk koko 

1 sudu teh baking pwder

1 sudu teh soda bikarbonat

2 biji telur gred A

1 cwn gula pasir

1 cwn susu pekat manis

1 cwn minyak masak - nak sedap lagi gunalah minyak mazola

1 cwn air panas

Caranya:

Pukul telur, minyak, susu dan gula bagi sebati. (tak payah guna mixer)

Masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi.

Last sekali, masukkan air panas dan kacau sebati lagi.

Adunan siap sedia dikukus. kukus selama 1 jam.

Balut tudung pengukus & kukus dengan api sederhana kecil...

Untuk topping:

2 sudu marjerin

3 sudu besar susu cair @ air panas

1/2 cwn serbuk koko

4 sudu besar susu pekat

selamat mencuba.. :)