Resepi : Rainbow cake

Akhirnya, tercapai impian seorg ibu nk buatkan kek utk bufday anak bujangnye, hehe ni bru 1st time bt kek bufday mika yer, sbb last year celebrate kt Putrajaya, so kek beli dr kedai je :)

Ekceli dh lamaaaaaaaaa tringin nk buat rainbow kek ni, cume xconfident la, sbb tgk byk lapis tu yg ngeri, oven dh la kecik, jenuh nk bakar slapis2 T_T, tp dah kate bufday anak kan, harusla xcited terlebih maknye ni, walaupun budak tu bukan tahu menahu sgt bab kek ni, tp klu kite ckp ni kek adik! happy bukan main, abis semua org yg tgk kek dia, dia bgtau "ni kek adik ni!" huhuhu :p

pg ahad tu sesiap mika pkai baju ni, trus bwk ke kedai bake mate nk cri edible image gmbar car sbijik mcm kt baju mika ni nak tempek atas kek, tp kedai tu tutup lak ahad, sedihnye :(

Tung tang2 dr pg nk siapkan kek ni, akhirnye petang jugak bru siap mekap bagai :)

serius comot giler ok, tgn xberseni cmni ler, ketar2 semua, tulisan pun nmpak ketar tgn, kahkah :p

kek dia sgt2 gebu ok!! sedakkkkk! sgt2 sedap compare ngn red velvet tu :p

bl dh mekap...hancuss!

tp dalam not bad :)

Ni resepi dia, refer 2org sifu kek ni  ( kak ita & noli )

Bahan-bahan:
-3 cwn tepung gandum*
-4 sudu kecil baking powder*
-1/2 sudu teh garam*
-1 buku butter
-1 1/2 cwn gula kastor
-1 1/2 cwn susu segar
-5 biji putih telur suhu bilik
-2 sudu teh esen vanila -
Pewarna merah, biru, hijau, kuning, oren, ungu

Cara-cara:
-panaskan oven 15minit dgn suhu 170c..
-ayak sume yg bertanda *
1-pukul butter dan gula hingga kembang,putih
2-masukkan putih telur dan pukul hingga gebu
3-masukkan esen..pukul sebati
4-masukkan bahan diayak* tadi selang seli dengan susu segar..dan pukul dengan perlahan setiap kali dimasukkan..
5-bahagikan adunan kepada 6 bahagian..masukkan warna dan kacau sebati..
6-masukkan satu bahagian dalam loyang 8' yg dialas dan digris..bakar selama 10-15minit suhu 170..
7-ulang sampai habis..

Untuk stiap layer aku sapu dgn fresh cream je, pkul kental fc then sapu stiap layer tu,
Topping luar plak :
-1 buku creamcheese + 1 cwn gula aising + 1/2 cwn butter..pukul kembang dan sapu pada keseluruhan kek..pandai2 la deco plak lepas tu cntik2 yer, ibu mika xberseni, tu main taram je, sokay je asalkan sedak yek, tp sedakk ker?? hahahaha :p


       Selamat mencuba uolsss <3