Resepi : Puding Roti Dengan Sos Kastard

Ekceli dlu dh pernah buat puding roti skali, tp xkena dgn selera tekak sbb kering skit, baru2 ni masa ade lebihan roti, try buat lg skali gune resepi lain, resepi ni xtao cilok dr mana, sbb dah ade siap print taruk dlm file resepi..huhu blh la simpan resepi ni kt sni, yg kali ni lebih moistttt..dah tersuka puding roti ni plak skrg :)

sebelum bakar

ok siap! mkn panas2 heaven ohhh.. sejuk2 pon best gak :)

Resepi Puding Roti & Sos Kastard

Bahan Puding :
Roti 8keping
Susu segar 500ml
Gula 4sudu
Telur 2biji
Asen vanila 1sudu kecil
Butter 2sudu (dicairkan)
Kismis
Coklat rice, badam (tabur kt atas puding)

Masukkan susu,telur, gula, asen vanila & kacau dgn whisk dlm bekas/loyang trus pun blh, koyakkan roti & masukkan dlm adunan susu td,msukkan kismis(byk mane yg suka) curahkan butter, kacau skit bg sebati, taburkan lg kismis kt atas, coklat rice & badam, siap utk dibakar dgn suhu 150 selama 30minit. 

Bahan2 sos :
1tin susu cair
1/4 tin air masak
2 sudu bsr tepung kastard
3 sudu gula

Masak atas api yg perlahan smpai pekat..boley dihidangkan brsama puding, nyummm!

If malas buat, blh je order SINI

eh utk org Kuantan je, hehe

 

ok daaaaa...

Best giler pemanggang ajaib ni!

Ok aku pon dlm kategori ketinggalan fasa brape ntah, org dh pkai lama, aku baru nk up! hehe.. sbenarnye dh lama nk post cume xde mood nk blogging, pekeheinye skrg ni, mood baking tarak, blogging pun tarak, kelaut blaka.. tp tgk2 gmbar kt IG td, trase nak up entry psl pemanggang ajaib ni sketul, entry banjir akan menyusul kemudian, haha xabis2 lg kes banjir hr tu kan? :p

Pemanggang ajaib (PA) aku brand HIG (Haji Ismail Group) uols, sape yg pernah pergi Langkawi tahu la kot brand ni, & yang paling penting, dalam byk2 PA, PA HIG ni paling murah weh, rm69 kauuuuuu.. haa ko ado? size 32 lg, hiks,,tenxs to my SIL yg ade kerja kt Langkawi baru ni, trus kirim, nak tggu sendiri pergi tahun bila ntah :p

OK percubaan pertama kite bakar dlu ayam yg dh siap merinate by Giant :p

 terbaikkk!

Ok next.. try bakar ikan plak

ikan ni gaul garam kunyit je uols, tapiiiiii!!! 

kesedapan terlampau bila dpt rase kemanisan ikan yg fresh lg ni, ekeke..

high protein & no kolestrol yep. nice ork?? kehkeh

Ok untuk next episod, nak try plak resepi2 yg blogger mar & ann share ayam kenny rogers tu.. 

tp dgn tamak aku buat 2 resepi skaligus sbb dah lama gak nak mencuba ayam rosemary.

Resepi pertama : Ayam bakar Kenny Rogers 

 Selitkan terus resepi kt sni yer, tp aku xikot bulat2 la resepi ni, gune mane yg ade je, lgpun ayam aku gune sketul je, so pandai2 agak sdiri la byk mane bahan2 tu, hehe  :)

Bahan-bahan :
1 ekor ayam
3 biji bawang besar
4 biji bawang putih
1 inci halia
1 sudu besar lada hitam tumbuk
2 sudu besar madu
1 ketul kiub ayam
2 sudu besar gula pasir/gula perang
2 sudu besar herba campuran
1 1/2 sudu teh garam halus
Sedikit air untuk mengisar kesemua bahan make-up.
Sedikit mentega utk sapu pd ayam sblm bakar
 
blend la semua rempah ratus & perap ayam tu 2,3jam or semalaman.. lg lama lg bestt!

Resepi kedua : Ayam Rosemary

 Bahan:
1 ekor ayam
5-6 ulas bawang putih
1 sudu besar daun rosemary kering
1 inci halia
1 sudu besar lada hitam
1 sudu makan jintan kasar
2-3 sudu besar gula perang
2 sudu kecil garam
sedikit perasa
2 sudu besar jus limau
5 biji kentang
6 biji baby carot
sedikit mentega

Aku mmg byk menderhaka kt resepi, semua rempah ratus tu aku tumbuk, then msuk dalam PA, nak sapu butter skit kat ayam sblm bakar skali lupe daaa.. hahaha dan hasilnye bila 2menu bergabung dlm 1 pemanggang ajaib!

 terlebih panggang meh sampai hitam2? agagaggaga.. tp xpe, rasa still mabelesss!

Ikot anak tekak aku, ayam rosemary ni lg sedap dr ayam 1 lg tu, taste masing2 xsama kan..

hehe sampai berebut2 ayam yg sketul tu aku ngn Mika, ishk sabor je la..hahaha

so next,,,nak buat ayam mandhi plak :)

zasss~

 

Penutup 2012

 Kembali bekerja setelah menginap 3hr 2mlm di SEk Men Pandan (Pusat Pemindahan Banjir),kehkehh. Badan still sakit2, rumah xbasuh abis lg, adehhh..

depan rumah paras peha/bontot

dalam rumah paras betis/lutut

Isnin pg, terjaga pukul 5pg, rase xsedap hati sbb hujan lebat dr mlm semalam tanpa henti, trus bgn nk g cek kt luar, tp baru nk bukak pintu, kaki dah terase basah, bukak lampu..huwaaaaa air dah start msuk dlm rumah, menggelabah hoihhh..bila dh bukak lampu tu, laki aku pun trsentak bgn, trus jenguk kt luar, lagi mengelabah dia, 4biji kete kat luar dah tgelam banjir, kehkeh..

Sudahnya mengelupur dia nkg alihkan kete2 tu semua, yg 2bj kete2 rendah dah xhidup, kete ai ngn satria tu tggi sket, so boley start lg & boley alihkan ke tmpat yg tggi skit la..yg 2bj lg tu berhempas pulas la dia duk nolak & panggil towing bagai, settle kes dia!

Yg aku ni, udahnye suami sibuk duk ngalihkan kete2 tu semua, terkontang kanting la kite sensorg duk angkut semua mak nenek brg2 kt depan & dapur ni naik kat hall atas, letiss hoihh. Yg penting brg2 baking la kan, yg tu 1st skali aku selamatkan, kahkah padahal sofa dah kena air time tu..hehe, sokay, nk balik jenguk rumah jap. sambung next entry, zass~

Random 2

ini gambar bekal pagi 1 masa dlu, eh last week kot, lupe dah, haha

kek batek yg diolah2 resepi jd kek campuran biskut marie,cornflakes,nestum badam n choc :p

getuk ubi, hr tu tringin sgt, tup2 jumpe org jual kt psr mlm, ohhhh nikmatttt!

buah kundang ni ade musim, xsilap skrg bukan musim dia lg,

tp pacik yg jual ni ckp, ni buah kundang kampong, masam ya rabbi, tp aku ske! ^_^

XENICAL, kwn baik sy skrg :)

WW - Colourful

 

p/s : tp huduh je dr pandangan aku, malas dah buat kaler2 cmni,kahkah