Wednesday, January 30, 2013

JJCM : Black Canyon Coffee & Big Apple



 Hari tu ade skali masa g mkn kt black canyon, ngetest menu ni, lupe dah nama menu ni, kalau xsilap stir fried chicken prawn with chili.. kot?? haha main belasah je.. lepas tu amekawwww..dia punye penangan tu, asik tringat2 jek, sumpah sedap ok! ayam udang + cendawan tu dia masak berkuah pekat cmpur telur ala2 kuah char kue teaw tu, telur lembik2 gtu.. arrghhhh sedak hoihh!!


so bebaru ni masa belek2 gmbar dlm nset, nmpak gmbar ni, dan2 tu jugak terliurr hoihhh..then bgtau 'geng bawah' nak g mensantap kt BC, dia pon nak jugakkk..hahaha maka moh la kite..


keji betul, dah geget bru tringat nk ambik gmbar, trus letak & snap! wahahahah blogger tegar sungguh! :p
xtao ape nama yg ni, ayen yg order..tp sedap sgt, ala2 begedil gtu..

 ciri2 blogger tegar, kan?? :p

 ayen order chicken tenpayaki ke ape nama ntah, haha.. 
sedap sgt katenye kan..tp bg tekakku, ermmm xpon? T_____T
kwang kwanggg.. taste berbeza sgt hor?? 


 dan aku of course la order menu yg menghantui itu kennnnn...
sedapnyeeeeeee..nangis! xcaye g try! :p

Alhamdulillah, rezeki hr tu..ayen belanja, ahaaaaa.. sayang mung! berbau bodek


Sebelom balik sempat lg singgah Big Apple walhal perot dah full ms tu, 
aku 3ketul, ayen 3ketul, hahahaha spesis ape deme2 ni xtao lerrr... :p



& now..nak updet entry ni, skali lg terliur tgk gmbar ni, waaaaaaaa...

Tuesday, January 29, 2013

Shepherd Pie Ayam

Kalau dulu buat daging, kali ni tukar ayam plak.. tp mengikut anak tekak, daging lagi sedap kot, & kali ni tgk somi & Mika mkn bersungguh2, xtao sbb lapor atau betul2 sedap, haishh terus xpuas hati sbb dpt bg smangkuk sorg je rase,nak buat byk takot xabis,,xpe next time kne buat byk lg..hehe

 kali ni parut terus keju cheddar tu.. aaaaa nyummmmy!

makan panas2 mmg wallaaaaaaa~

resepi tgk SINI 

Wednesday, January 23, 2013

Resepi : Snowy Cheese Cake

Dah lamaaaaaa sgt kek ni masuk dlm wishlist antara resepi kek yg nak try dr last year, kes trpesona dgn taburan cheese cheddar yg menutupi keliling kek tu, dgn tekstur kek dia tgk mcm gebussss je.. tp asik tertangguh2 je buat,, baru2 ni dpt jugak buat akhirnye, hehe


Resepi kek ni mmg senang sgt weh, bahan2 pun xrumit sgt, korang yg malas2 blh try.. haha

 

Resepi dr sini Sky Blue's Kitchen

Bahan²

6 biji telur ayam - ( buang 2 putihnya )
100 gram gula halus
100 gram tepung hong kong ( blue key superfine boleh juga ) - aku guna tpg self raising
60 gram tepung jagung - ( maizena )
50 gram air sejuk - ( dari peti ais )
1 sudu teh baking powder - tak letak
2 sudu makan ovelet
75 gram mentega _ ( dicairkan )

Untuk Krim
1 kotak cream cheese philadelphia
1/2 tin susu pekat manis
** ( satukan kedua bahan & putar sehingga tidak berketul-ketul )


* aku xguna susu pekat manis, tp putar fresh cream stengah cawan, kaup balik dgn cheese yg dah dipukul td,

Untuk Topping
1/2 kotak kraft cheddar cheese (parutkan) *aku guna cheese cheddar*

 ** Dicadangkan parut halus supaya kek tidak muak ketika dimakan.



Cara²
  1. Masukkan semua bahan-bahan kecuali mentega cair dan putar.
  2. Putar dengan kelajuan sederhana sehingga pekat & putih.
  3. Akhir sekali masukkan mentega cair. Putar lagi sehingga sebati dan pekat.
  4. Sediakan acuan yang telah dialas dengan kertas minyak atau yang telah disapu dgn sedikit butter.
  5. Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 150°C. ( bakar kek menggunakan kaedah waterbath )
  6. Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.
  7. Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.
  8. Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.
  9. Akhir sekali taburkan cheese kraf yang telah diparut tadi keseluruh kek sebagai toppingnya.
  10. Masukkan dalam peti ais dalam 1 - 2 jam. Lepas tu baru potong.

 gebu kan? senang pun yer, g buat cepat! :p
daaaaaaaa~

WW - Sesekali Dapur Berasap :p

 Masak Lemak Tempoyak Cili Api Pucuk Ubi Kayu & Petai 

 Kailan ikan masin + udang

 Ketam masak lemak cili api <3 

 Mee Goreng Basah

 Pau Habibi *frozen food* kehkeh

 Lauk kampung, ikan bakar, sayur pucuk manis tumis air, telur dadar & budu

Sup Telur
 
 Ayam Kungpau bergajus

 Behun Singapore

 Inti roti John :p

 Roti John siap! :p


 Nasi Goreng Ikan Masin

 Cencaru sumbat & butter prawn & sayur lemak taugeh

 Jempot bilis :p

p/s: random setelah skian lama xupdet blog ^_^

Tuesday, January 22, 2013

Peminat tegarrrr WONG SOLO

Haha, peminat tegarrrr katenye kannnn.. well mmg gitu lahnye, aku pon xtao ape yg dia taruk dlm ayam penyet ni & yg paling2 berhantu, sambal dia tu kan, haishhh rase nak nak nakkkkk sokmo.. ishk bahye betul, nasib la duk jauh, kalu dekat, hari2 belasah sambal dia maunye esok kne buasir terus uols, pedas melampau, hahaha tp sedapppppppppp!!

Wong solo yg selalu jejak kt Bangi tu je la..selain tu ade kt Shah Alam je kan? ke dh byk tempat skrg? bila la nak smpai Kuantan plak hoihh Wong Solo,.

 Mika sampai berpeluh2 dia main dalam tu, ape yg dia main ntah, ke panas?? T__T


Org ni, nmpak sembab skit muke, ape mslh ntah, rasenye sbb berjaga kol 5 pg, basuh rumah (balance2 banjir), buat kuih, then kol 12tghari drive KUantan-Putrajaya, potluck blogger mom smpai ptg, kol 10mlm bru dpt ngadap nasi kt wong solo kot? kehkehhh..


berlima hari tu, trmasuk sikecik Mika, 6 org, so kiteorg ambik set ........ bandung xsilap ke ape nama ntah lupe, haha


Nasi 1 bakul/raga yg sbelah kiri skali tu, set ayam penyet 2,3 set cmtu ntah, kankung grg belacan, ayam grg crispy 1 set.. milo ais, teh o ais, air mineral 6botol... total RM 57 je kauuuu...haaa ni yg sgt2 best dtg mkn sni. kehkeh


siap mintak extra sambal okeh. oh noooooo... now dah trliur balik, waaaaaa :(
maybe sok luse nak turun sana lg, harus g terjah lg ni :) hohoooo..

zasss..

Monday, January 21, 2013

Potluck Blogger MOm

Haiyooohhh.. citer ni dah basi sgt sgt dohhh, tahun lepas punye kot? kehkehh...aku biasalah, time xde mood nk jenguk sni, mmg berkurun x ber'updet', tp skali updet, gian mcm2 nk citer kannnn.. kehkeh.

Ok hr tu ade plan nk turun Putrajaya penghujung tahun sbb my SIL ade bukak salon baru, so nk bt doa slamat bagai la kt kedai tu.. alang2 nak turun sane, biasenye aku akan roger geng2 blogger ni ajak jumpe, & yg paling best utk aku yg sukeeeee sgt mkn2 ni, ahhaha apelagas, potluck ler! yes..sbb nak merasa air tgn member2 ni ha..asik tayang hasil air tgn masing2 kt blog kan, time dpt jumpe ni, kite request la kt masing2 nk mkn ape, syiok kan?? hahaha.. ni kali ke brape dah potluck ntah, yg aku ingt  1st aku g kt taman/tasik Wetland tu, 2nd kt rumah Ann, pastu kt rumah Zaza, & kali ni kt rumah Hany, syiokk betul jd org jauh ni, kahkah sesekali turun dpt la kenal rumah masing2 kan, hohooo..


Menu hari tu semuanya best2 uols.., Mika plak pandai bawak diri, ibu makan sampai xsedor diri trus..hahahaha antara menu hr tu, air tgn Hany-tuan rumah sdiri, soto & rendang, Ena bwk lasagna, Jue bwk oglio olio, Fad bwk kek red devil dia, Ana bwk behun grg, Mar bwk buah2 dia, ekekek.. Intan bwk ole2 dr Perak.. sape lg bwk? aku dh lupe, byk sgt mknnye uols..aku bwk creampuff je dr Kuantan, kahkahh xley bwk byk2, letih basuh rumah (banjir) sblm brtolak pg tu wehh..hahaha

 Mika awal2 sedikit behave ngadap tab dia je, xkuase sgt nk melayan org2 sekeliling, sombong sgt kan?? kehkehhh.. hujung2 tuan rumah bwk kuar mainan plak dahhhh,, dh la bwk kuar sikit Faqihah, mane ckup, maunye xbrebut kwn2 awak ni..hahahahah



Gelak sakan aku tgk gmbar ni, lawak ok Mika, brebut mainan ngn sape la tu?? tgk kt blkg tu, tuan rumah Faqihah dah cekak pinggang nak marah agaknye kwn2 semua brebut mainan dia, x blh main elok2 keeeeerrrr?? kehkehh..


 camtu la..main same same yek :)

Settle makan2, ade acara ngukur baju anak masing2 utk tempah khas t-shirt derang :)

 ok ngam! awk ambik size ni, -- kate Mar :p

 Jue, Ena & Fad..set set ni relax je sni haaa... fad, ko round ke brape tu? ekekeke...

Ok last..brgambar ramai2 sblm balik.. lama jugak la lepak rumah hany ptg tu..

 ramainye smpai penuh ruang rumah Hany,,,hahaha ambik je la stakat yg dpt :p

 Zaza, Mar, Ena, Ana, Hany, Nurul, & Yaya 

 & last..org jauh nk bergambar ngn org jauh, tetibe dlm gmbar ni jadi ramai plak..ekekek
hoihh lama gler dah kenal Intan ok..dr masing2 bujang lg, tp dia anak nk masuk 3 baru dpt jumpa haaaa..kahkah,, 

Ok best sgt potluck kali ni aku rase sbb dpt lepak lama2, perot pun betul2 kenyang.. next time kite buat lg yek, sasaran rumah seterusnye rumah Ena, aci?? sbb aku xpernah smpai rumah dia lg..tp bila tu tatao la, dalam keadaan dia yg skrg T____T, xmo kaco la,..hahaha ok jumpe lg korangg..daaaaaa~

Khatamkan Entry Banjir 2012

Susulan dr entry penutup 2012 baru2 ni.. hr ni nk khatamkan abis kisahnya, lama sgt dah peram, so far skrg ni pun still dlm mood musim tengkujuh kt sni, tp berdoalah semoga xbanjir lg, letisss oihh basuh rumah walaupun dah dpt dana bantuan banjir rm500 tu, ekekek #tetiba :p



 kisah kelam kabut mlm banjir blh baca sni 

Disebabkan hujan still berterusan, air makin naik & mendapat arahan dr pelbagai pihak spy suruh berpindah cpt, ekeke hambe akurrrr... ekceli tahun2 sblm ni mmg slalu gak banjir tp xkuase aku nk g duduk kt skolah, tahu je lah ade anak kecik weh,x tido mlm aku kannnn..haha, tp kali ni redho, sbb mcm trdesak sgt, bilik air pon semua tgelam, cane nk mandi, buang air, apetah lg melepaskan hajat, EH? hahaha

 Makanya bermlm la di Sekolah Men Pandan, 3hr 2mlm gak lerr merasa tido atas simen beralaskan tikar nipis, waaaaa sakit bdn, sobs T__T dengan letih melayan kerenah anak bujang tu kt sana, maklumla kawasan luas kan.. tak termonitor nengoknye.

Mika suke la kt sana ramai kawan, main je siang mlm xtido pon xpe :) 

 

Ibunye berlunjur je la kerjanya tatao buat ape dlm dewan ni, boring gler siot, tp klu tahap beku kepala sbb boring sesangat, aku start kete je g mane2, ape dehal, bukan kne kurung dalam ni pon, kahkahh, tp rugi betul, bila dpt tahu time aku kuar tu, mangsa2 banjir kt sni dpt kunjungan trhormat dr Tengku Puan Pahang & dpt sumbangan peribadi $$$, hoihh jelesss!! xde rezeki aku, tskk, tu lah, sibuk nk berjalan je xkira masa..huhu
 
hari ke 3, still TPP(tudung biru) turun padang utk masakkan hidangan tengahari utk kiteorg, owhh kembang hati kejap :)

Walaupun nmpak xseberapa, tp sodapp la jugak time lapar2 tu kan, hehe
 Ayam goreng berempah, kankung grg belacan & sayur lemak nenas dgn ikan masin.

Settle makan, blh kemas2 sbb hari dh cerah skit & petang tu jugak blh check out! yeay!

Balik rumah apelagassss... opss berkubang dgn air banjir & sabun la!

 Kt depan ni still ade air lg, tp smbil2 basuh tu, smbil air tu turun/surut, senang kerja, xteruk sgt menyental selut2 tu :)

 ni gmbar kt dapur masa banjir, tp ms aku balik tu dah kering,

 adehhh letih la menyental semula keladak2 lumpur dh kering tu, see..pintu kabinet tu dh
 tertanggal tile tu satu persatu tiap kali berendam banjir, kehkeh sedihh,,,

 Dapur selepas di sental! fuhhhh licin bersinor banorrr.. ekekeke.. puas hati! :)
tp ada satu lg perkara yg xsettle2 smpai skrg.. hummmm 

 

Pinggan2 lama mak ni semua, semua yg terendam dlm kabinet bawah tu, aku xdaya nk usung bwk kuar ms nak naik air tu, mau patah pinggang kan, berat gler oihh.. biasa la pinggan zaman2 dlu, tebal kemain masing2, masa nk basuh dapur baru dpt kuarkan semua, basuh dalam kabinet tu, clearkan bg kosong & kering utk beberapa hari, & now, aku pening dgn pinggan2 ni semua, ape lah nk buat, nak basuh mcm byk gler..lgpun aku xnk simpan dlm kabinet tu lg, takot banjir lg, nayaaaaa... so skrg status pinggan2 ni still kt lantai luar, xkuase nk menjenguk lg..agagagga sorry!

ok settle part banjir, daaaaaa~

Related Posts with Thumbnails